大米饭的诱惑

   家里这么多年都是吃糙米的，米饭的营养都在米粒的包衣上。但是旅游在外还是精米吃的多些。我家一直很少吃面包，可能是更多的饺子包子面条馅饼油饼，代替了对面包的欲望。每年收获大米的时候，小板妈妈都会给我家分出一多半，她的老家是秋田，日本有名的产米圣地。大米的好吃是久负盛名的。我和老8就背着包去她家，再把大米背回家。上次回国，发现家乡的大米已经是天价了，就让我姐给点，我姐就一路开车从祖国的最北方，拉着大米到最南端边陲。自豪的是我们中国的大米，是以最棒的姿态走出国门的，而产米的圣地就是我的家乡。据说这个大米，以高出其他国家十几倍几十倍的价格出现在各国市场的。然后我们再把大米背回日本，也会请日本邻居享用。

  都说米面是碳水，日本人是最喜欢米饭的，日本人可以不吃任何东西，但是不能没有好吃的大米；小板妈妈94岁了，每天两顿米饭，用糙米和精米1:1的做饭，认真的吃认真的做，一个人认真的生活。

  我们公司的食堂，如果哪一天米饭做的不好吃了，那真的有可能快示威游行了。炒菜和其他的都可以无限期的难吃着。

  看着家里被我分成一小包一小包的大米，还有糙米，还有剩下的大半个地瓜，哎，就这一个地瓜吃了两天了啊，一起做一顿地瓜饭吧。

用最小号的电饭锅，做少一点。还是觉得多了。几年元旦回国的时候，给我姐姐们都买了一个小号的电饭锅回去。日本的电饭锅做出的米饭，很具有诱惑力滴。

地瓜饭看着真有食欲啊，满屋子都是香喷喷的。

  

但是我们俩谁都没有吃，问老8要不要带，摇头。喜欢用拌饭料拌一下，味道很好。昨天晚上下班回家，炒了两个菜，烙了几张饼，过了检查身体的约束，就先放纵几顿饭给自己，就当是每周的欺骗餐了。如果生活活的太苛刻了，也会是一种压力吧。希望今天早早下班，回家吃一口香喷喷的米饭，再炒一个酸菜粉儿，一个鸡蛋炒青蒜苗，幸福知足了。

 

[喜鹊]

回复 'etranger' 的评论 : 哎呀，你买的是什么牌子的？3合米是最小的，非常适合小型家庭。我姐有一天和我说，黑五在往上买了一个做粥的锅，说我买的锅做粥往外溅。我说不会啊，赶快用我家的老锅（十几年了）做了一次绿豆粥，一点也不往外溅啊，可香了。原因是我姐没有调整做粥档。就给我姐做了一个视频，告诉他如何按键换档位。试试做粥，还有一种日式的菜饭，特别的好吃。

[喜鹊]

回复 'flowershow' 的评论 : 应该是吃方法有关系，日本人爱吃的饭团和寿司，里面都是放了醋的，是不是这个醋调整了碳水的结构。还有就是日本的餐食，不像中餐炒菜吃的多，虽然油炸食品多，但是每顿饭菜，最多也就几块炸鸡，半条炸鱼这类的，其他的就是咸菜几小块，一碗酱汤，几乎都是没有油的。糖尿病的原因其中一项是运动不足，日本人非常的注重运动，每家小孩从去幼儿园开始，就和野孩子似的在外面跑，爸爸妈妈骑自行车孩子跟在后面欢乐的跑，这样的运动习惯会养成到工作。还有一个原因，大学生基本都独立生活，打工学习兼顾，经济上分配，基本也不会吃多，见过很多瘦瘦的男孩子，都说自己不会多吃的，一个是没钱买那么多的食物，另外就是不需要吃那么多。胖子少糖尿病就少了。

[喜鹊]

回复 '晓青' 的评论 : 问好晓青，日本电饭锅真的特别好，用最小号的（3合），只做一次吃的，然后撒点拌饭料，简直太好吃了，要是不怕发胖多好，可以狠吃一些。下次介绍一些拌饭料。

[喜鹊]

回复 '十一点十六分' 的评论 : 我没太注意黑点，早上仔细观察了一下，有的地方有，但是肯定没问题的，晚上回家吃了米饭，香喷喷的可好吃了。黑点应该胚芽根。生霉的米有些发绿色的。陪你心疼一下啊。

[etranger]

刚买了一个最小号的日本电饭锅

[flowershow]

您觉得天天大米饭，为什么日本人的糖尿病得病率比中国低那么多呢？还是因为每顿克制吃得少，或者吃得平衡，碳水占比少？

[晓青]

我一直用日本电饭锅!

[十一点十六分]

日本的电饭煲做出的米饭真的很好吃。您上面第三张照片里的米饭是大米和糙米吗？糙米的米尖上的黑点是什么？前几天发现家里糙米米尖上不少都有黑点，我担心是生霉了，都倒掉了，快20公斤，很是心疼。