素颜喜鹊

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夏末,一道雪碧苦瓜,清凉的会如此留恋温度!(附视频)

(2020-08-24 00:56:38) 下一个

献上一杯蔬果汁,用蓝莓葡萄苹果菠萝橙子白菜芯儿柠檬香蕉打出的蔬果汁,细腻甜酸。实在事最最美味的饮品。

学会了这个炸薄荷叶,就会觉得家里的薄荷怎么就离丰收那么遥远涅。一次摘回家很多很多 薄荷叶,用清水洗干净,再晾干水分,小火炸。吃薄荷叶的美味,剩下的薄荷油可以炒菜可以凉拌菜用,非常好味道。酥酥脆脆,带着薄荷的清凉味道,透明如深邃的翡翠。

最近家里的材料总是文齐武不齐的,买了冷面没时间做,等做冷面的时候没韩国泡菜,有了泡菜冷面又吃没了。不挑不拣了,就这么用韩国的辣酱做个凉拌冷面了,一样好吃。放点苹果丝和黄瓜丝,一点酱油醋就行了。

最近家里苦瓜开始丰收了,就每天做点,不想油炒,不想蛋炒,就用水果来拌。日本北海道的mero(蜜瓜)现在大量上市了,买一个,一切两半。用一些mero汁和果肉,葡萄,油桃,一点盐和胡椒粉,做出一份苦衷有清甜的高傲!苦瓜一定 要处理干净,不要留白色瓤,这个白色的瓤非常的影响口感,更影响美观哦。这道mero苦瓜,可以当饭后甜品的美味,而且不腻口。酸甜苦咸,每一样味觉都是恰到好处。

这个就是传说中的雪碧苦瓜。也是一份清凉的夏季凉菜。没有一点油。只用了冰冻了雪碧,盐和胡椒做调味。绝对事非常爽的口感。苦瓜的处理方法只要稍稍用一点时间,成品的效果就事非常的不同哦。

 

夏,很快就要说明年再见了!这一个夏是无法拥抱亲吻的隔离。

秋,愿你来时是真正的爽!可以秋风拂面,扫去尘埃。

期待迎着风雪,迎着目标的美好!

 

 

 

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评论
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 哈哈,我还尝试过可乐,口感和颜色都没雪碧好!雪碧冰冻一下就没那么甜,口感更上一层!
边走边看66 回复 悄悄话 真能想,头一次听说还能用冰冻了雪碧拌菜 :)
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