【全食物厨房：温热蔬果精力汤】转帖，给胃肠弱的朋友。

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食材：豌豆苗10g、卷心菜 25g、小油菜40g、苹果1个、菠萝150g、综合坚果1大匙、温开水350ml。

 

做法：将所有材料置入调理机容杯中，盖紧杯盖，打约40秒钟即可完成。

 

营养及时通：

1.菠萝含菠萝酵素，能分解肉类蛋白质，帮助消化吸收，还有清热、解酒、降血压等功效，菠萝芯酵素最多，千万别丢弃。

2.小油菜含有胡萝卜素可以保护眼睛，钙质含量也很高，相当于菠菜的五倍。钙可以预防骨质疏松、舒缓镇定神经，也是构成牙齿与骨骼的主要成分。

3.卷心菜，被称为“厨房的天然胃药”，因为它的维生素K1、维生素U含有抗溃疡因素，能修复体内受伤组织，可以预防和改善胃溃疡及十二指肠溃疡。维生素U还有解毒的功效，可以改善肝机能并减轻宿醉。

4.坚果含有丰富的蛋白质和矿物质，同时含有人体必需的脂肪酸，可以降低胆固醇，减少心脏病的危险。

 

所以这道精力汤可以说对眼睛、牙齿、骨骼、心、肝、肠、胃都有帮助。