蔬菜面

上个周末，地里的菠菜在干冷干冷的气候里，几乎就停留在一巴掌那么高了。就把菠菜把出来，加上一棵小松菜，做了这个蔬菜面。吃了很多，非常的好吃。

重要的是自己种的菜，放心。重点是这个拌料。用有先炸一下花椒，捞出花椒，在把油倒入韩国辣椒面（做韩国泡菜用的辣椒面，不辣有香味），做成花椒辣椒油。蒜末，香菜末，酱油，醋。还另外做了一点土豆香菇卤子。放在一起很好吃。

蔬菜面：把菠菜和小松菜洗干净，用开水焯熟，再用冷水拔凉。放入破壁机里加一小杯凉水打成泥。用这这个绿色的菠菜泥和面，都是自己擀的手工面哦。

冬季，地里还有一点香菜，天冷就扣上了塑料棚，还是被冻了。但是不影响香味。切一点香菜，就是满屋子的幸福味道，就能感受美味带来的满足感。

平时自己吃的很少，一直默默的告诫自己，不饿了再吃就是浪费嘛。可是，这个蔬菜面我真没出息的吃撑了啊！在我的老家，有大年初七，十七，二十七吃面的习俗，这个逢七的日子是人间的日子，吃面象征着宽心与长寿。也做一碗面，健康宽心长寿年年岁岁！

[喜鹊]

回复 '元宝妈' 的评论 : 元宝妈好，新春快乐。加点柠檬会更好的，会越喝越漂亮。适当的喝些胡萝卜汁，对眼睛对皮肤干燥都有非常好的效果。

[元宝妈]

祝福你和你家领导。愿平安喜乐健康一直相伴。我也学你每天早上打果汁，橙子苹果菠萝加点随意。元宝，老妈，还有我每人一杯。老公只喝咖啡。

[喜鹊]

回复 'etranger' 的评论 : 看了，没有看到你的悄悄话。看到别人的了。

[etranger]

我也以为是豆角呢! 真棒！请看悄悄话，喜鹊！

[喜鹊]

回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 问好七月。就是费劲儿啊。

[PeonyInJuly]

还以为是绿色的豆角呢！ 竟然是面？！ 这个难度有点大，争取明年学它。