南瓜芝麻球

  这个南瓜芝麻球，在心里想了好久了，昨天终于备齐了所有材料，应季应景的咸味儿南瓜球，非常的好吃。

小块南瓜去瓤洗净，一个去皮小土豆，一小段去皮山药。蒸熟用叉子碾成泥。搓成一个个小球。去皮熟芝麻，加一点盐和胡椒粉，拌到芝麻里，让南瓜球在芝麻粉里滚一圈就成了。甜味香味咸味儿都有了，无糖无油的旧社会菜。

 

这个是打卤面的卤子。用香菇，杏鲍菇，洋葱，白菜，胡萝卜，切丁用油炒一下，放点酱油和香油就行了。吃的时候，放点香醋，配上手擀面，是我老公每次出差回家吃的回门面。

莲藕莲子百合汤。这个汤是用铸铁锅煲的。家里买了一个staub的壶，本来是烧水的，觉得太小且浪费火，还是煲汤最适合。壶里放水，然后放进去莲子莲藕百合和一朵干香菇。一直煲至莲子软烂就可以了。放了一颗百合，汤煲好了，百合都融进了汤里，非常的清甜。秋季润肺，白色入肺，所以选了这三样煲汤。如果是晚上煲汤，不要放盐，把晚上喝的部分盛出来再放入盐和胡椒粉。剩下的第二天早上再热一下，喝的时候放盐和胡椒粉，味道是一样的清甜。

这样吃上一顿饭，可以多吃几样食物，虽然没有鸡鱼肉蛋，仍然觉得好吃，吃多了不难受，吃少了也不饿。早上多吃点，晚上少吃点，健康又舒服。

[喜鹊]

回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康鼓励，一定努力做好吃的。

[吃出健康]

做得真好！赞！

[喜鹊]

回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢cxyz。 祝好。

[喜鹊]

回复 '晓青' 的评论 : 问好晓青！谢谢喜欢。我就是自己在家瞎折腾。

[cxyz]

好吃健康

[晓青]

都好吃！