素颜喜鹊

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迟到的暑假①中秋前夜家宴

(2018-09-25 01:22:07) 下一个

9/15启程回到家乡,9/24正好是中秋节,别人家吃团圆饭的时候,我和老公离开亲人,离开家乡,回到自己的小窝里,开始了忙碌的而平常的生活。回国的10天,经历了4个季节的天气,经历了4个季节的人情冷暖。倒叙吧,正好是中秋的尾巴,提前团聚和中秋团聚,都是依依相聚,依依不舍。外甥女婿请吃饭,于心不忍,菜价贵的离谱,我是当姨的,真的不忍心让晚辈花钱。还是谢谢外甥女和外甥女婿的款待。

1.干煸四季豆

2.家常凉菜

3. 凉拌秋葵

4. 天鹅,甜品,我吃不下了,做的非常的漂亮啊。

5. 鱼肚鱼翅

6. 生炸乳鸽

6. 酱汁牛肉

7. 蟹黄豆腐

金钱肚

8. 奶汁虾仁

9. 清蒸石斑鱼

10.  酸菜粉

做的非常好,可惜这个酸菜粉不怎么样,大概不是酸菜的季节,没有酸菜的味道。东北人吃酸菜粉,对这道菜的要求,就像画画的人难画手吧。酸菜的味道,是东北人的对吃的最高的要求,从腌制的那一刻起,就决定了成品的定位。再好的厨师,如果不能选出最优质的酸菜,是无论如何做不好这道菜的。

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