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特别喜欢这个靑酱意面,有时早餐的时候会少做一点,配上蔬菜沙拉,也很好吃。
这个是我前段时间拿去和两位老人聚会时的。其中的小野女士,因为对干果过敏,
没有吃,小板女士和我还有我老公,每人分了一点,就都留给了小板女士。
材料:九层塔一大杯,大蒜一瓣(可不放),生腰果一小杯,橄榄油半杯,胡椒粉少许,盐一勺,松子仁一勺。
意面:一小袋
做法:把上述材料反倒搅拌机里,打50秒左右。(干果没有颗粒的状态)
煮好意面后,倒掉水,直接放入靑酱,翻炒2分钟左右。
配菜:可以是迷你西红柿,也可以是任何蘑菇。
直接放入烤箱,200摄氏度烤20分钟,放到意面里。一盘香喷喷的意面就出现了。