百合的小厨房

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【节后吃素】低脂低热量的素食-百叶包

(2016-03-02 04:17:38) 下一个

  春节过后家人体重都有增加,正在头疼,儿子又要吃烧卖,糯米肉烧卖家人都喜欢,但热量太高,想了想,做一个全素的菜,包成烧卖的样子,于是就有了这个全素的烧卖样子的百叶包。

  做法:香菇6朵、黑木耳一把、泡发、切丁, 冬笋化冻切丁,锅内放少许油,把所有材料翻炒,快熟时加入豌豆粒、玉米粒, 用生抽、蚝油调味 ,勾芡备用。

  把薄百叶解冻,切成正方形,开水里泡一下,冷凉后包上馅料, 用韭菜系紧,开水上锅蒸8分钟即可,吃的时候可以勾点簿芡, 也可以直接沾酱汁吃。

  全素百叶包我很喜欢,儿子评价说,要是里面有点儿肉馅就更好了,哈哈,就是想让你少吃肉才包的素馅………

 

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评论
田野百合 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 谢谢 谢谢 小包裹儿 有点意思 一看还真有点像
田野百合 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 非常感谢你对我的鼓励
momo_sharon 回复 悄悄话 健康美味!
荔枝100 回复 悄悄话 小包裹儿很漂亮!
田野百合 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢你 欢迎常来
菲儿天地 回复 悄悄话
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