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自种的樱桃番茄+制作樱桃小兔

(2017-10-07 00:07:11) 下一个

 

五月份的一天，我和女儿一时起兴，买了几颗樱桃番茄，茄子，红椒苗回家。到后院看了一圈，没找着合适的地方。想起有人在大塑料桶里种菜，LG也把菜苗种进了桶里。

我天天浇水，菜苗茁壮成长，开始开花，结果。

 

小番茄慢慢长大，变红。

 

百度上说，樱桃番茄是现代栽培番茄的祖先。在南美洲的安第斯山地带，秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亞等地，是西红柿的原生家园，有大量的跟如今小番茄一类模样的野生种番茄分布。15世纪末，野生番茄被收入印第安人的菜园，开始种植，18世纪初传入欧洲，经过不停地选种，成为现在我们熟悉的大番茄的样子。

樱桃小番茄的维生素含量比普通番茄高，除了含有丰富的维生素A、C，H、P外，还含大量的钙、钾、钠、镁等元素，铁质含量也十分高。钾和维生素P有美容功效。“番茄红素”是番茄中的关键营养成分，「茄红素」能够帮助摄护腺肿大的病人改善病情。它最大的功能在于可以帮助人体细胞远离自由基，具有抗氧化能力。另外它的番茄生物碱可以降低血液中的胆固醇。
　　

 

到了收获季节，每天都能收一小盘。

 

一粒粒小番茄体型优美，娇艳欲滴，吹弹欲破，让人无法抵抗它的诱惑。

 

樱桃番茄清爽甜美，营养丰富，即是蔬也是果。

 

做沙拉时，总会加几粒。

 

撒上两勺橄榄油，倒进一点Balsamic 醋，拌一拌就是美味。

 

其实我自己是什么都不加的，有水果的甜味就足够了。

 

 

茄子长出来后才知道是白色的，口感比紫色茄子糯。一共就这么多，算是过了把瘾。

 

红椒多一点，吃了两次。

 

在网上看见有人用番茄制作小兔子，我也学做了一次。

 

小兔子制作方法：

在小番茄侧面1/5处切下一小片；

 

在切下的小片一头，切出一个V型；在切下的大片的1/3处向下斜切一刀，切口要深，但不能断。

 

把小片插进大片的斜面切口里，用牙签戳两个洞，取两粒番茄籽放进小洞里当眼睛。

 

小兔子就做成了。

 

看我萌不萌呀——

友情提示：樱桃番茄的皮特别容易破，制作小兔子的小刀一定要锋利。

 

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评论
有缘有你 2017-10-14 08:02:56 回复 悄悄话 早安裙裙！ 谢谢！！俺也要学习学习，亲自给宝宝做一个 :) 祝福周末快乐！（天凉了要加衣。）
山韭菜 2017-10-13 09:51:13 回复 悄悄话 太有创意了！问好！
XQQ 2017-10-11 15:25:48 回复 悄悄话 相片张张超棒
茵茵梦湖 2017-10-10 10:16:14 回复 悄悄话 果蔬沙拉、番茄小兔都很有创意，学习了，下次请客秀一下，谢谢。
田野maomao 2017-10-10 09:59:09 回复 悄悄话 那些小兔逼真!手好巧!
红裙绿意 2017-10-09 19:00:35 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
迩东种什么有什么，得好好向你取经！
红裙绿意 2017-10-09 18:54:59 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
谢谢南岛！
红裙绿意 2017-10-09 18:54:30 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
给小树送过去。
红裙绿意 2017-10-09 18:53:08 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
沙拉和兔子，挑喜欢的拿走~~
红裙绿意 2017-10-09 18:51:42 回复 悄悄话 回复 'baladirk' 的评论 :
谢谢baladirk,我明年继续努力。
红裙绿意 2017-10-09 18:49:34 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
小声音种的秋葵水灵灵的，哪舍得吃呀！
erdong 2017-10-08 23:11:23 回复 悄悄话 最喜欢樱桃小番茄了！
红裙真是心灵手巧！
南岛水鸟 2017-10-08 14:57:12 回复 悄悄话 可爱、漂亮、巧手！
多伦多橄榄树 2017-10-08 13:55:51 回复 悄悄话 特别喜欢那种绿色的小兔子。
水沫 2017-10-08 09:25:34 回复 悄悄话 哇，红裙在香梨丰收之后又迎来樱桃番茄的丰收，太令人羡慕了~沙拉和小兔做的好漂亮~~
baladirk 2017-10-08 07:00:16 回复 悄悄话 你做的沙拉正是我喜欢的种类。在桶里种菜较难且产量底，同时需要勤快浇水，值得祝贺。
小声音 2017-10-07 22:43:17 回复 悄悄话 看着很亲切，我也种了这种樱桃西红柿，好吃，红裙巧手做的漂亮！
红裙绿意 2017-10-07 21:28:05 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
我越看越爱那些小兔子：）
南山松 2017-10-07 17:52:16 回复 悄悄话 番茄和小兔子都那么可爱，沙拉也漂亮，都喜欢哦，红裙是巧手：）
红裙绿意 2017-10-07 15:31:11 回复 悄悄话 回复 '为写而写' 的评论 :
写写女儿肯定喜欢写写做的小兔子：）沙拉的材料，Costco全有！
红裙绿意 2017-10-07 15:26:06 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
跟健康学习，吃健康的菜。
红裙绿意 2017-10-07 15:24:12 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
沙拉里除了自家的小西红柿，别的都是Costco的。
为写而写 2017-10-07 13:21:48 回复 悄悄话 小兔子太可爱了，今天就学来逗俺家闺女：）那一大盆沙拉看着又牙米又健康，真好！
吃出健康 2017-10-07 11:14:31 回复 悄悄话 红裙菜种的好，沙拉很诱人啊，小兔做得太可爱了，巧手。
yy56 2017-10-07 10:59:10 回复 悄悄话 好棒的贴，那番茄小兔子太可爱了。色拉真新鲜。
红裙绿意 2017-10-07 09:31:54 回复 悄悄话 回复 '斯佳佳' 的评论 :
谢谢佳佳！周末快乐！
红裙绿意 2017-10-07 09:29:48 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
给你家宝宝送几个过去~
红裙绿意 2017-10-07 09:26:32 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
得到彩烟游士的肯定，我"红裙绿手指"明年要继续种菜，并多加点土！
红裙绿意 2017-10-07 09:21:03 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈表扬！
红裙绿意 2017-10-07 09:18:57 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :
拍完了照片都舍不得扔。
红裙绿意 2017-10-07 09:16:22 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿！
红裙绿意 2017-10-07 09:15:08 回复 悄悄话 回复 '西雅图登山' 的评论 :
Thank you!
红裙绿意 2017-10-07 09:14:11 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢墨墨提醒，下次试试用辣椒做小兔。
斯佳佳 2017-10-07 09:05:56 回复 悄悄话 小西红柿实在是“秀色可餐”
红裙真棒！周末快乐！！
有缘有你 2017-10-07 08:42:03 回复 悄悄话 好喜欢！！萌萌的，好可爱！！ 裙裙手巧！！
彩烟游士 2017-10-07 06:00:52 回复 悄悄话 你家蔬菜种的好，真是绿手指！建议你改名“红裙绿手指”。

在塑料桶里多放一点土，会长得更好。
亮亮妈妈 2017-10-07 05:12:05 回复 悄悄话 这每一盘菜都展现了红裙绿意，健康美丽。赞！
cxyz 2017-10-07 05:02:34 回复 悄悄话 小兔子太可爱了
菲儿天地 2017-10-07 04:00:29 回复 悄悄话 好赞啊！红裙手艺真好。
西雅图登山 2017-10-07 03:50:06 回复 悄悄话 Very creative!
momo_sharon 2017-10-07 01:01:38 回复 悄悄话 番茄种的真好！辣椒小制作好可爱，红裙手真巧！
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