2021庭院：架豆 . 茄子

架豆

 

去年朋友给俺几荚豆种子，豆子还包在豆荚中。貌似四季豆，也就当四季豆种，以为长到一定高度就歇菜，不长高了。

后来，发现不对了，它们天天向上，没完没了。还好种在围栏边，爱爬藤的，使劲儿爬。

网上晃，看到有人说叫“架豆”，要搭架子么。查了，还真是正经的名字，那先把名儿给正了：架豆。

自己留了种，今年就沿着围栏种一溜，目前的景象实在不愧茂盛的称号。但，种豆子为的是得豆，感觉当初小看了小小的一粒粒豆子，种的密集了，现如今枝繁叶茂的，豆子发达的机会貌似被压抑了，明年要改进，稀稀拉拉种几棵就好，总收成未必会打折扣。话说回来，还是给力的，目前不仅够老两口吃，供应桥妹他们没问题，还有多余，好朋友也有份哈。

360度无死角的架豆，白粉是昨天撒的硅藻土，据说可以杀虫。豆类蛮受甲壳虫青睐，它们倒也不吃豆子，但是把叶子啃得像筛子，影响美观事小，阻断光合作用事大。金龟子似乎还把豆角叶子当它们的春宫，敢情觉得豆角叶子太好吃了，加紧繁殖下一代一起吃？一旦看到这种情况，俺绝不心慈手软，而是一箭双雕，把奸夫淫妇一并抓获、消灭。

摘下的架豆出镜代表一下，现在每天都收差不多这些

昨天做了一锅豆角面

 

茄子

俺说呢，这是一株不怕把自己累死的茄子。茄子苗是朋友去苗圃买了分送给俺的，她这手气，竟买到了多子多福（也不一定，后述）的茄子苗。

每个枝桠有来一串儿三胞胎或者双胞胎，有图为证：

前次风雨交加，还真把这株给累趴下了，旁边的棍子是俺做好人好事帮忙支撑的。 既如此，这位还是生命不息开花结果不止，看到新开的花儿和新生的双胞胎木有？真正表现了一不怕苦二不怕死的大无畏呀。

烧好的茄子也来亮个相，用了三个现摘的绿茄子，直切成较厚的4片，泡水，水里放点白醋。沥干水，蒜香油锅里两面煎软（可以稍微上色一点），撒点盐，一小勺耗油。开吃，太太好吃啦！！

[幽久桥]

回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风！ 从后院到餐桌，童叟无欺 LOL

[海风随意吹]

好看好看，图文并茂，绝佳的 from farm to table 广告。

[幽久桥]

回复 'cxyz' 的评论 : 我也是瞎搞，重现性不稳定LOL 感觉阳光+肥 比较重要，偶尔不给喝水问题不大。我得上你院子看看你今年都种啥。

[幽久桥]

回复 '梅华书香' 的评论 : 还好还好，够吃够小送:)

[cxyz]

我茄子豆角从来没有种好过， 你这收成太好了。

[梅华书香]

收获满满！