个人资料
正文

北方夏天种生姜

(2016-07-25 08:08:30) 下一个

我们住在新英格兰 Zone 5B 的地区,可以在室外种生姜的时间只有大约三个月。如果夏天直接把姜块埋到地里种,到打霜的时候是收不到多少鲜嫩姜的。唯一可行的方法是提前几个星期在室内种,到气温合适的时候再移到地里。今年第一次尝试这一方法,看来效果还不错。3月18日种了9个姜块在塑料盆里,5月11日移了4块到地里,现在已长成这样 (下图前排)

后面几棵是后来种的(6月中旬移栽)。种姜的地方选在菜园里只有上午和傍晚太阳的角落。下午的太阳被一棵紫荆花树挡住了:

姜苗被木框加塑料布围起来,是为了保湿保温,特别是刚从室内搬出来后的一段时间,夜间气温较低,甚至打霜,框子外盖点东西就可起保护作用。这里回顾一下两个多月的成长过程。

5月11日的博客(三月室内种生姜进度报告)汇报了3月18日把姜种下后的成长及至后来移栽的过程。先重复几张画面。移栽之前


9个发芽的姜块


移到地里的4块

其他被移到了盆里


这里跟踪移到地里的4个姜块。5月25日

移栽后的两个星期气温波动较大,每天晚上都要盖保护层,挺折腾的。还好都活下来了,每一枝还长了新叶。

后来又移进了几棵晚一点种的姜块。6月20日

前面一排每一枝长了更多的叶子,但还看不到新的芽长出。后面的刚移进不久,还在挣扎。有的叶子被冷风吹坏了。注意到地面上铺了松针,这是为了保湿透气。 在夏天最热的天气, 还可降低气温的大幅度波动, 起到稳定地面温度的作用。
 

7月8日

前面一排长出了新芽,叶子更茂盛了。后面几棵也长出了新叶。

7月14日

凑近可以看到新芽


7月22日

凑近看



刚搬出来时每棵只有3枝, 现在有9枝了。虽然看不见, 但知道每一枝下面就有一截嫩生姜。从上面枝和叶的大小可以猜测下面的嫩姜块不会小。到打霜还有两个月的生长时间,但后两个月一定比头两个月长得快,因为移栽后很长一段时间都在适应调整。现在是真的上路了。

相比之下,5月11日移到两个盆里的明显要差多了



枝杆又细又长,叶尖发黄还不伸展。看不到前途。还是都搬到地里去吧。

总结一下,先室内发芽后移到地里的方法是可行的。今年3月18日种姜块好像太早了,因为5月11日移出去后天气变化莫测,做保护措施太麻烦了。晚两个星期种,到5月底6月初再搬到地里会省很多事。

过大约两个月就该把姜挖出来了,今年收成如何呢?起码比冬天室内种姜好吧。见博客

冬天室内种生姜

我的最新博客:

后院养鸡趣事:树林里的幼儿园

夏日后院的奇妙晨露

拯救瓜类:决战黄瓜甲虫

周末折腾: 翻新门口台阶

后院养鸡趣事:天生大头

后院养鸡趣事:美少女惠子

后院养鸡趣事:新白娘子传奇

后院养鸡趣事:卷毛变形记

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (3)
评论
飞花逐月 回复 悄悄话 不知为什么我的姜冒芽后长到十来公分高,叶子就开始发黄。
Myflock 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 你太在乎观赏性了。我最关心的是好吃 :)不过冬天种在室内确实好看。
彩烟游士 回复 悄悄话 可以冒充竹子,具有很高的观赏性;)
登录后才可评论.