李女士（化名）十分热爱养生，早前在网络上看了一些课程，之后就开始学习了所谓专家推荐的养生方法。每日待在家中不上班，也不吃饭。
她将买回来的蔬果全部打成汁喝，一日三餐都是如此。这样持续了一段时间后，李女士整天失眠、说身边有鬼，头发也一把一把的往下掉，整个人变得神神叨叨的。
之所以引发这种情况，正是听信了养生大师林海峰的养生方法——断食排毒。
但令人讽刺的是，大师林海峰在2019年11月11日于云南丽江意外身亡，终年51岁。据相关人士称，林海峰是因为食用了一包过期红枣导致了“全身僵硬”，但他不愿意去医院就诊，而是通过呕吐的方式将食物吐出。
后来某日在吃过晚饭后，他突发意外倒地，之后送医不治身亡。据专业人士推测，林海峰的离世很可能是因为食物中毒，但没有及时就医而酿成的悲剧。
一、“断食排毒”能养生？不要再被蒙骗了
林海峰的“名言”数不胜数，包括有：
“大米白面是诱发疾病发生的关键，米饭内只有糖分，吃两碗米饭相当于吃两碗糖”
“最好的食物应该是蔬菜和水果，还要打成汁食用，不能吃固体的食物，除蔬果汁外不能吃任何其他的食物”
“人体有孔的地方就可以排毒，不论罹患什么疾病，都不需要去医院，只需要通过喝蔬果汁将毒素排出即可”
“……”
然而，事实是如此吗？并非如此。
事实上，大米内含有的碳水化合物的确属于糖类，但它是人体组织的重要组成部分，可参与细胞组成和多种功能活动，是维持血糖的主要来源。
当身体缺乏碳水化合物时，会导致生理功能出现障碍，继而诱发头晕、出冷汗、乏力等症状出现，甚至会诱发不可逆的脑损伤发生。
而所谓的不能吃固体食物，也完全是伪科学！
固体食物内含有的膳食纤维是促进胃肠道蠕动的多糖、低聚糖，长期缺乏膳食纤维摄入会导致肠道菌群失衡，损害消化功能，继而危害整个身体的健康。
而关于“断食排毒”的说法，事实上，人体根本不需要排毒。
所谓的“毒”其实就是身体新陈代谢产生的各种废弃物，这些物质会通过排便、排尿、排汗等方式排出体外。身体本身有很强大的排毒能力，大部分情况下只需要身体机能可以正常运转，就无需外力来帮助排毒。
如果盲目通过“断食”的方法来排毒，可能会面临肠胃功能损伤、便秘、血糖受影响、内分泌失调，以及器官萎缩等一系列的问题出现。
二、4种方法看似“养生”，实则很伤身
除了断食养生外，还有一些备受推崇的养生方法，其实也不靠谱，快来看看你是否踩雷。
1、吃补药养生
现阶段大家对于养生的关注度普遍较高，很多人在日常会购买各种补药来养生，认为吃了补药就可以万事大吉。
事实上，在身体健康的前提下，是无需额外服用补剂的，盲目吃补剂反而容易导致身体营养过剩，给健康带来不必要的负担。
2、吃素降三高
一些老年人存在高血糖、高血脂、高血压的问题，日常会拒绝一切荤食，只吃素食。这样做很容易导致身体营养摄入不均，继而诱发营养不良等问题出现，三高没降下来反而会出现新的问题。
3、输液通血管
不少老年人一换季就会去医院输液，据说可以疏通血管。但这个说法并没有科学依据，那些所谓的活血化瘀的中药注射剂，并不能起到疏通血管的作用，反而可能会诱发心衰、药物过敏出现。
4、按摩淋巴排毒
淋巴排毒本身就是个伪概念，人在健康状态下淋巴不会发生堵塞，它们会24小时循环排毒。如若淋巴发生堵塞了，说明身体存在病症，此时盲目进行按揉，反而容易导致病情扩散。
三、老年人养生只靠保健品？这2件事更重要
上了年纪的人会更加注重养生，尤其是身体出现大大小小的病时，就会开始依赖各种保健品，但这个做法并不推荐。
保健品其实是食物的一种，它并不能代替药品，也不能擅自滥用。在身体出现问题时，要及时就医治疗，而不是迷信保健品。
老年人追求养生，不妨将重点放在以下2件事上：
1、饮食健康
对于老年人来说，在各种生理功能逐步退化的情况下，营养均衡显得格外重要。建议日常要多吃新鲜的水果蔬菜、肉类、豆类、鱼类食物。
2、坚持身体锻炼
坚持锻炼可以让新陈代谢速度加快，对于健康而言有很大好处。
但对于本身罹患慢性疾病的老年人而言，运动要注意下选对时间，以下午的4~6点为宜。运动强度要选择较为舒缓的，如慢走、散步、太极拳均是不错的选择，每次运动保持在微微出汗即可。
养生是一门很深的学问，很多人在日常容易踏入误区，对此要多学习让自己避免“踩雷”。
参考资料：
[1]《"养生大师"51岁身亡！曾表示：大米是毒药，不要吃任何固体食物…》.科普中国.2019-12-04
[2]《“自然疗法大师”林海峰意外身亡：用生命验证断食排毒是谬论》.健康界.2019-12-02
[3]《老年人养生靠保健品？其实合理饮食、健康生活才靠谱》.人民网科普.2017-04-27
