3.6 万
每一天都是珍贵的
昨天晚上和菇凉一起去吃寿司，星期天她跟我说的，那家高档日本料理又在做促销，12道寿司卷60刀。
我说不去，太贵，而且我也不像她那样狂热的喜欢日本生鱼片。
她开始劝我：我还买了升级版的呢，可以再加5道，你肯定吃的饱。
我说，你们2个人去吧，我不去。
她说，老J对日本寿司一般般的，你会更喜欢。
她开始数落那家饭店那些好吃的鱼片，看上去馋虫又爬出来了。
那家饭店，开在一个五星级饭店大堂内的一个小房间里，全部都坐在吧台上吃，最多可坐12个人。
开张前，这家店的老板在她们的馋虫群聊做了个广告，半价促销。
她买了2个座位请朋友一起去试试，结果那天朋友生病，后来她又请了朋友一次，她又带我去了一次，所以她已经在很短的时间内去了3次了。
男服务员是个同志哥，好热情，绝对是个会挣小费的聪明人，上次我们去的时候，他给了一张贵宾停车圈，省了我们25刀，菇凉说，这个钱就放在小费里给他吧。他称呼食客不是先生小姐男士女士，而是 family, 实在太奇怪吧，welcome family, what you want for drinks family? … 不过，服务也确实是热情周到的。
昨晚10个人，我们的座位前放了一贞黑色的日本小画，表明我们是黑道客人，升级版的。
第一道是鱿鱼沙拉，厨师只做了2小碗，别人都没有。
沙拉里有昆布黄瓜和一些不知道的东西，细细的鱿鱼条入口即化。
但是，那个腌制的黄瓜甜甜酸酸的，实在太好吃，绝对不是我们糖醋的味道。
我开始研究那个黄瓜，希望能够品出它使用的材质来。结果是，发现它的形状十分奇怪，它不是片状，不是丝状，不是块状，它是个大半圆形状，而且是外面很厚，逐渐的薄下去，直到消失，每片都一样。
有意思，我对菇凉说。
但是，为什么厨师要把黄瓜切成这个形状呢？
她想了一下说，我认为是提高层次感。
唔，我又慢慢的品尝了2块，有道理，她说的。
那厚的地方和最薄的地方，确实能够品出不同的口味。
好的厨师，他们确实非常注重让食物细分出很多层次来，让你觉得好吃，但是又说不出好吃在哪里。很多厨师放的盐，要分成3次放，而且使用不同的盐。
厨师一边做一边和我们聊天，他自己都不清楚到底给我们加了多少刀，结果呢，我们昨天整整吃了22道，再加上旁边座位客人没来多出来的3个卷，一小碗的鱼子，喝了点清酒，走出饭店时，2个人都有点摇摇晃晃，在日本饭店吃到如此的撑，实在少见。
还好昨天是打车去的，回来的车上，她说，没骗你吧，我说的，你一定会吃饱的。
何止。
