2016 (180)
2017 (114)
这几天深感丢了ID的不便,本想等夏圆大盗自己到警察局去投案自首,等了几天都没有音讯。看见博友们纷纷做圆食赎ID,我也开始焦虑了,也绞尽脑汁去找些圆的东西。
上个月买到一段藕,朋友教我做糯米糖藕。
1. 先把糯米浸泡几个小时,沥干水。
2. 藕去皮,切成两寸左右的段,用筷子把每个孔都捅捅大。
3. 用保鲜纸盖住一头,然后把糯米从另一头塞进洞里去,不要塞得太紧,糯米需要空间膨胀。(最好的办法是舀一勺糯米放在平面上,用筷子推进洞去,再把筷子伸进去轻轻按一按,如图。)
4. 用保鲜纸盖住塞好的这一头,小心地把藕段倒过来,塞另一头。
5. 把塞了糯米的藕段放入蒸锅,大火蒸45分钟。(时间多长,取决于你塞得多紧、藕段多粗多长。如不确定,可以从中间切开看看糯米熟没熟,不熟再加蒸一会儿。)
6. 稍冷,切片。应该是放糖桂花的,我家里没有糖桂花,蘸糖、浇糖羹,都可以。
藕和糯米的口感成对比,不错。
各位,不许笑!不圆是吧。那要怪藕,不能怪偶。藕不圆,偶无法使藕变圆。
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好吧,翻箱倒柜,挖空心思,再找出一些圆东西。
昨天贴的法式蛋派,这个派盘面坯是买来的,人家是机器做的,够圆吧:
香蕉麦芬:
前院的木槿花:
自己做的干花球:
这个茶壶,圆圆喜欢就拿去:
我们家的蝴蝶夫人,一只毛绒绒的球:
这部机器是专门测试圆形的roundness tester。建议圆圆家里备一部:
花是去年的,种盆里,现在还在车库里呢,不耐寒的。。
木槿是去年的?现在不应该开吧?很漂亮的颜色。
对不起,我昨天猜错了。你可能搞错人了,请你 identify yourself,可发悄悄话。
花了一番功夫,圆圆不接受还不行 :)
被圆圆逼急了 :)
谢谢荔枝的精彩分享,问好!
藕不圆,偶无法圆之 :0 问好雨女。
小声音尽管拿去吃,再带一杯绿茶去 :)
哪里可以和东东家铺天盖地的圆花比 。。。
圆,你总算来了,我一整天上班都没心思,不知能不能通过 ...... 好吧,等你颁奖,大家开心!
不是一片片切好做,是一段一段塞,蒸好最后切片,如文中所解释的 ...... 希望你回来,一片片做不成的,要命了!
希望如此,谢谢红裙,我的手指头都绞麻花了。
测试圆形的机器你留着将来给我进贡圆南北时,食,用吧,其他我全收下了!我乐得嘴也笑歪了。。
对了,我会颁奖的啊,等我巧取豪夺完毕后,大家都有奖!
小C要去和圆圆商量,偷ID这行当不容易,你和她竞争,不知她答不答应 :)
朋友教的法子,我以前也做过,糯米散得一桌子 :)
洋葱的爹,在文学城大名鼎鼎的呢!
谢谢你喜欢,问好!
这也算高大上呀,宝儿妈的肠仔餐包、豆沙花包可高多了!
这藕我买时挑得不好,本来打算做排骨藕汤的 :(
圆圆的好吃的太多了,荔枝越来越能干!
问好波波,希望圆圆会满意那个毛毛球,至少!
晓青好,咱们看圆圆怎么说 :)
这个木槿不耐寒的,我种在盆里的,冬天放在车库里。闲闲这个问题问得好,已经看得出花农的素质了 :)
问好姥姥,我在馋你的生煎包呢,你说圆会满意,我就放心啦 :)
谢谢你喜欢,问好!关键是在做的时候不要让糯米漏得到处都是 :)
菲儿说合格,应该没问题了 :)
谢谢疏影,大家一起开心!
做了这么多的圆圆的食物,圆圆一定满意啊!
开心快乐!