七分的大馒头

先生是山东人，特爱吃大馒头。我来美国多年，试着用了好多种品牌的面来打样。可成功的机会并不多。让我欲哭无泪，只能去洛克威尔的时候买几袋。所以中国店是我家中国胃的一个补给小站。我常常会买台湾牌子的花卷和馒头，每次都会买好几袋，再加上豆腐榨菜之类，每次都给店里六七十美金的贡献。然后抱着装满战利品的纸箱子，顺带一两份中文报。

昨天家里请客，主食烙了个葱油饼让客人尝个鲜。今天心血来潮发了面，想再试一试做馒头。与以往不同的是这次的发面粉。你们来看看配上榨菜，豆瓣酱，稀饭，还可以上的了台面吗？

 

[北美新疆妞]

谢谢支持！

[晓青]

这馒头蒸得这么好，不用买馒头了。赞！

[亮亮妈妈]

可以，做得真好，不用买馒头了。