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很久以来，澳洲检疫局的信条是：“ 大自然使澳洲独特，严检疫来保持我们的现状。” 来自海外的鲜肉、蛋黄、奶制品、蔬果等被认为容易生细菌或带有病毒，会对澳洲的生态环境造成威胁，因此拒绝这类食物由私人带入境。
最近有人带鲜肉月饼来澳洲，入境时被没收了。听到这事就想起很多年前，没有食物入境的信息，母亲从国内寄来一盒月饼，当我打开邮包时傻眼了：一个空的月饼盒。月饼被海关没收了，还附上一纸说明含蛋黄的食物被没收，当时感觉很无奈，只好骗母亲说月饼己经收到。
临近中秋，澳洲农业部又紧张了，发文告知，禁止进入的中秋节礼品、和可以进入的中秋节礼品，还有中文说明：
*禁止：
肉馅月饼、鲜柚子、杨桃，芋头、鲜水果和蔬菜。
*允许进入：
经商业加工和包装过的非肉馅月饼、不含肉的蛋黄月饼、巧克力月饼。
有意思的是，现在的新规定是允许携带蛋黄月饼，即是含蛋黄的月饼可以私人带入境了，蛋黄解放了，wow，真希望现在有人带一盒来自家乡的双黄红莲茸月饼给我，万分感谢喔！
说到中秋节，除了吃月饼还要吃柚子，柚子是个好东西，吃了柚子不要扔了柚子皮，用来做菜，会是一道美味佳肴，柚子皮绝对是人间的健康美食啊。
在国内时常吃柚子，就学了用柚子皮做菜，但在澳洲吃柚子的机会不多，偶然买到柚子就用柚子皮做菜。按以前学来的做法，很容易，关键是要浸泡、榨水去掉苦味。
柚子皮甜食网上不少这里省略，只说自己做菜和用法。
做法：先切去黄色的表皮，用开水把白皮烫几分钟后取出放入冷水，榨去水份（第一次去苦涩味），再浸泡至第二天，反复洗几次榨干水（第二次去涩苦味）。然后切粗条，放入蒜子、姜、肉末、虾干、酱油、辣椒、酒……放些水，在煮成汁时就可以了。只要喜欢，放其它食材也可以，柚子皮吸收了其它食材的味道别有风味，香喷喷很好下饭。
自己喜欢放一些虾米、或者虾干和肉末一起煮很惹味。
还有，自己的经验是，上述新鲜的、黄色的柚子皮可以利用也不要扔掉：
一是把黄色皮放入碗内置入冰箱内去异味。二是把黄色皮煮水，用这些水来洗有鱼腥味的碗筷，异味的物品，或者不煮水直接擦洗。三是煮水约7，8分钟，用来洗/泡脚去脚气，也可以放在皮鞋里去异味。
吃柚子皮不上火还能去火，柚子皮还有药用。以下信息来自互联网：
中医认为柚子皮可以预防及治疗脑血栓、高血圧、血管硬化、中风等疾病，可外用、内服、外敷等用法。柚子皮比柚子的功效和作用更大、更广：
1，柚子皮含大量叶酸，有健胃消滞的功效。
2、柚子皮味辛苦甘，性温，有止咳、化痰、平喘和化淤止痛等功效。
3、柚子皮的复合物具有强大的抗炎作用。
4、柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小儿肺炎。
5、柚子皮可以治冻疮可促进东伤恢复及有效的杜绝再犯病。
6、用柚子皮擦手部，可有效去除手部的角质。擦完后涂点手霜滋润双手。
抱歉！回复迟，忙着吃月饼、吃柚子皮去了。中秋节快乐哈 ~~
闲闲，小时候见大人也是先用火烧黄皮，后来从一个阿姨学来用开水煮去苦味，真省了麻烦。加小虾米 ~ 同味喔，太好吃了！
一讲99啦？恭喜！俺现在学着每天柚子皮 ~
小溪姐姐原来这么熟识南方的饮食是有缘故喔，那我们都是沙田柚吃货，吃前要约法三章：不准争，轮流一块一块地吃！^-^
你的柚子皮用到极致了：）菜做得漂亮！
我也是小时候见外婆用柚子皮做菜，她用火烧去黄皮，那样可能保留了柚子皮的油香。我嫌麻烦，削掉黄皮后冲洗一下就直接切块烹煮了，加点肉或者小虾米，有点淡淡的苦味和清新味，有嚼头，我很喜欢。
水鸟中秋快乐 o((⊙﹏⊙))o.
因为老爸是原籍广东，文革前跟着老爸吃沙田柚，洋桃。我们这儿柚子树很多人家都种，很少有沙田柚这么甜的。
回复 ' xiaxi ' 的评论 : 如果你能吃辣，做柚子皮菜时加辣椒…… 味道好极了！
回复 '明秋' 的评论 : 谢谢！知道最好的是沙田柚Shatian Pomelo，澳洲柚子Pomelo不常见有售，见过有售的但不是沙田柚，如果找到树最好现在开始种，或者去Bunnings园艺处询问，那里有园艺师。祝好运！
祝中秋节快乐！
谢谢大家！高兴同喜欢柚子，柚子全身是宝，见到就买来吃多吃有益无害，只知道柚子有点寒如里有肠胃问题的人要少，吃药时可能也不合适最好问医生。柚子好吃，这么多人都喜欢不够分哈 ~~
祝中秋节快乐！
中秋快乐！
中秋快乐！