别小看了！吃红薯的好处居然这么多

吃红薯好处多多，快学点不一样的做法给家人吃~

可以补维C

红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强，既耐热又不怕水，可以让我们更充分、更快速地吸收。

让血管更年轻

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化，能让血管变得年轻。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。

能助降脂

红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸，保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。 　

能润肠

进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。

将红薯洗净，大火蒸熟后去皮，捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀，按成面坯。黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油，烧至七成热时，将饼下锅两面煎黄即可，或者蒸熟食用。

治便秘

可以每天买一些，清洗干净之后，连皮切成小块，再和大米一起煮粥食用，如果你喜欢味道甜一些，则可以在粥里面多放一些白糖，这样不仅非常适合你的口味，而且用不了多长时间，由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。

[匆匆客]

回复 'Bounty' 的评论 : 喜欢就吃，对一般人而言，应该是健康食品。

[匆匆客]

回复 'helloworld1000' 的评论 : There is nothing related to cancer in this article.People getting cancer for many other reasons.Please read first, before making any comments.

[Bounty]

可能个人不同吧，于我，没感到可以治便秘。但是有宜健康，我就吃。

[helloworld1000]

please do not mislead people anymore, my husband's uncles, grandfather, grandmother all had been eating that stuff for their whole lives, because their place had plenty of sweet potatoes. they didn't live very long, some of them died of cancer anyway.
Eating plenty veggies, fruits are always good, but not that so good.

[匆匆客]

回复 '玉涵' 的评论 : 它是我每周购物单上必有的。

[玉涵]

谢谢分享，以后多买红薯吃：）