塑料制品的底部带有各种号码,有部分人对这些从1-7的数字具体代表什么,可能不太清楚。本文将对此作一个简介。
经常在网上看到一些文章,警告人们要注意重复使用塑料制品的危害。有些观点混杂了一些错误的信息。在日常生活已经离不开塑料制品的今天,让人不知所措。我把收集到的有关信息列出如下:
“1号”PET 聚对苯二甲酸乙二酯(polyethylene terephthalate)商品名为Dacron、Terylene、的确良、的确凉、涤纶。
较多地使用在汽水、果汁、碳酸饮料、食用油零售包装等之常用容器。如果分子量足够大可纺成聚酯纤维,成品称涤纶。
绝大多数回收的饮料瓶都进入了塑料绳行业。
安全性:2010年4月出版的《环境健康视角》(Environmental Health Perspectives)中的一篇评论指出,聚对苯二甲酸乙二酯(PET)在经常性或多重使用的条件下可能会导致包括邻苯二甲酸酯与锑(在合成是会用到)的沥出,这些成分有可能会是内分泌干扰素,建议对此进行进一步研究。
残留“锑”。宝特瓶的制作过程中有可能需要用到“锑”作为催化剂,銻的確存在於PET粒的成品中,當然也會存在於寶特瓶中(依現在的技術水準,約可以控制在200ppm以下)。但存在不代表會溶出,根據台湾衛生署的《食品器具容器包裝衛生標準》,寶特瓶中銻溶出的上限在0.05ppm,日本也是這樣的標準。試驗方法是60℃的水30分鐘或是4%的醋酸30分鐘,而廠商在送驗時,通常也會作耐酒精的溶出試驗,將PET粒或是寶特瓶浸在乙醇中,看是否有溶出銻,確保寶特瓶拿來裝酒精時(比如說某些料理酒或是藥酒),也不會有問題。按日本公布的報告,通常送驗的結果也都會是「未檢出」。也就是说銻溶出的風險低至幾近於零。
使用:耐热至65℃,耐冷至-20℃,只适合装暖饮或冻饮。装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。
注意事项:最好不要把PET-瓶装水直接暴露在阳光下。许多人重复使用PET瓶子,在这么做以前最好要了解到:1.容器不容易洗干净,可能会有细菌滋长,2.瓶子材料中少量化学物质的释出。。
也有文章讨论到长期用同一瓶子会导致增塑剂的溢出,根据香港政府食品安全网站的信息,PET产品不会用到增塑剂,因此PET塑料不存在增塑剂的问题。
“2号”HDPE高密度聚乙烯(High Density Polyethylene)
是日常生活中最常用的高分子材料之一,大量用于制造塑料袋,塑料薄膜,牛奶桶的产品,也是白色污染的主要原因。
塑胶分类标志中,高密度聚乙烯(HDPE)代码是“2”。聚乙烯产品通常掺加大量各种添加剂以抗氧化等环境因素破坏。聚乙烯还可以和一些人造橡胶产品混合在一起增加抗冲击能力。用在包装清洁用品、沐浴产品。
安全:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,所以最好不要循环使用。
“3号”PVC 聚氯乙烯(polyvinyl chloride)
稳定;不易被酸、碱腐蚀;比较耐热。
PVC是七大塑料中唯一必须使用增塑剂的材料,这使得它的状态可以从软而弹到硬而脆之间变化。而增塑剂就是媒体报道中的“塑化剂”。PVC既然可以呈现软而有弹性的一面,也就可以模拟橡胶或皮革的一些用途,比如小汽车内饰大量使用的人造革、一次性检查手套、地板、桌布、塑胶鞋,因为PVC价格比天然胶和聚氨酯人造革低得多。目前很少用于食品包装。
使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。
“4号”LDPE 低密度聚乙烯 (Low Density Polyethylene)。
使用:非常软而且有些黏,同时由于结晶度很低,LDPE的透明度比较高,所以我们日常生活中主要在保鲜膜、塑料袋等方面。耐油性耐水性比较低。
安全:耐热性不强,通常,合格的LDPE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。
“5号”PP聚丙烯(polypropylene)
聚丙烯的结构和聚乙烯接近,因此很多性能也和聚乙烯类似。但是由于其存在一个甲基构成的侧枝,聚丙烯更易在紫外光和热能作用下氧化降解。
耐热且化学稳定性比较高。本质上和高密度聚乙烯接近,结晶度比高密度聚乙烯略低,所以一般呈现半透明的状态,而硬度与高密度聚乙烯差不太多。 用于微波炉餐盒、保鲜盒。微波炉专用PP耐高温120℃,耐低温-20℃,因造价成本,盖子一般不使用专用PP,放入微波炉时,需将把盖子取下方可使用。各类卡口型保鲜盒大多使用透明PP而非专用PP,一般不能放入微波炉使用。
使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PET制造,由于PET不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
“6号”PS(Polystyrene)聚苯乙烯
常被用来制作泡沫塑料制品,并可以和其他橡胶类型高分子材料共聚生成各种不同力学性能的产品。日常生活中常见的应用包括一次性塑料餐具,方便面、全家桶这些食品外包装,透明CD盒等。在建筑材料领域,发泡聚苯乙烯(保丽龙)被广泛地应用,作为中空楼板隔音、隔热材。一次性饮料杯大都采用此塑料,但如果是咖啡或者茶这些热饮就会用纸杯或聚丙烯塑料等耐热品种。
易被强酸强碱腐蚀,可以被多种有机溶剂溶解,如丙酮、乙酸乙酯。不抗油脂,受到紫外光照射后易变色。
使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物(耐温70℃时即释放出)。并且不能用于乘装强酸(如橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“7号”PC聚碳酸酯(Polycarbonate)
PC是一种线型碳酸聚酯,分子中碳酸基团与另一些基团交替排列,这些基团可以是芳香族,可以是脂肪族,也可两者皆有。双酚A型PC是最重要的工业产品。
使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。
由于制造聚碳酸酯中需要添加双酚A,而双酚A作为一种化工原料,2008年4月18日已经被加拿大联邦政府正式认定为有毒物质,并严禁在食品包装中添加,所以,聚碳酸酯的安全性是值得注意的问题。欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟,从2011年3月2日起,禁止含生产化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。
PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水,以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。
也不要用它来储存食物或饮料,特别是孕妇或正在哺乳期间的妇女,也不要给婴儿或幼儿用。
不要让你的牙医用由BPA(双酚A)制作的牙科密封剂,要求他们用没有BPA(双酚A)的密封剂。