四月的甜豆

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《私房学艺》:排骨藕片汤和炒红头菜的叶子

(2015-01-01 21:21:26) 下一个

尝试了卖紫色布的排骨藕片汤和亮亮妈的红菜头的叶子。

家里还有鸡架,与排骨一起煲了汤,并多加了一个胡萝卜,用盐和白胡椒粉调味。汤味道很好,萝卜藕片也很好吃,
但是还是不习惯吃煮汤的排骨。如果我说将排骨仍掉,不会有人拍我吧。

红头菜的叶子是用橄榄油炒的蒜炝的锅。成品很漂亮,家里最挑食的老公也
接受了这种新菜。以后应会常吃。在私房里大家分享交流真好。





 
另加一句:不知是不是吃菜叶的原因,转天的肠蠕动很有效。

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