前院种草种花，后院种菜种瓜
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美国北方冬天，漫天的鹅毛大雪下了几天之后，到处都白茫茫一片。黑狗身上白，白狗身上肿。厚厚的积雪能盖住山，盖住水，但盖不住美女帅哥们种菜的热情！虽然在室外种不了蔬菜，但可以在室内种菜。今年的种菜班决定先在温室发萝卜苗。
用来育萝卜小苗的萝卜籽有很多品种。我们买了一个在美国很受欢迎的品种：中国玫瑰（China Rose），还是一个挺诗意的品种。中国玫瑰的叶子和茎秆微红色，味道辛辣。请注意，用来发萝卜苗的种子一定得是没有包裹化肥农药的。这是发萝卜苗的塑料盒子。用来育萝卜小苗的萝卜籽包装袋上会标有类似For Sprouting这样的字样。朋友们购买之前要看清楚。
育萝卜苗需要容器。只要能漏水的容器就能用来育苗。这次我们用的是塑料小托盘。在塑料托盘上铺几层纸巾，将纸巾弄湿，撒萝卜籽，盖纸巾，喷水。接下来几天需要每天萝卜籽喷点水，保持潮湿。
因为买了一大包萝卜籽，培育了一批萝卜苗之后，还有不少种子剩余，所以我们又在育苗大托盘里试着发萝卜苗。我们找了两个育苗大托盘，一个有漏水孔，一个没有漏水孔。在有漏水孔的托盘里装1/3潮湿的育苗土，整平。撒上萝卜籽，盖一层薄薄的育苗土，喷水。在接下来的几天里保持湿润。过了一个星期，萝卜苗就可以收获了。
用湿纸巾育的萝卜苗，萝卜苗味道很浓郁。用育苗土育的萝卜苗产量高，但味道稍淡。
两种方法培育的萝卜苗都很好吃！嫩嫩的萝卜苗，人人都爱吃！我们一边收割，一边吃萝卜苗。多下来的萝卜苗，我给每人分了一小包。
美女帅哥们拿着亲手培育的萝卜苗，开开心心地回家了！
It is a great time to try microgreens indoors when it is too cold to grow vegetables outside. Our gardening class learned how to grow radish sprouts in the greenhouse this winter.
We bought radish seeds (variety: China Rose) online. Be sure to use seeds with no fertilizer or pesticide coating. These were sprouting trays.
Spread paper towel on the tray. Wet the paper towel. Spread radish seeds. Cover seeds with more paper towel. Another round of spraying. Radish seeds need to be kept moist in the following days.
Since we did not use all the seeds, we tried growing radish seedlings in potting mixture. Two plastic trays. One with drainage holes and one without. Add some moist potting mix to the tray with drainage holes. Spread seeds. Cover seeds with a thin layer of potting mix. Spray water to wet the potting mix. Keep the potting mix moist.
Radish seedlings are ready to be harvested in 5-7 days.
These are radish seedlings grown using paper towel. These sprouts are spicy!
These are radish seedlings grown using potting mix. These sprouts are higher yielding and with mild flavor
Both types of radish sprouts taste really good and can be enjoyed in a variety of ways
Everybody loves radish sprouts!
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水鸟好！我的萝卜苗全给吃掉了！哈哈。
南岛水鸟2022-02-12 03:40:34
游士新年好！你慢慢育萝卜苗，待转季时你要派送大萝卜做善事啊 : )
很Yummy：）
多伦多橄榄树2022-02-10 07:54:55
萝卜苗也是一道好菜！
谢谢山韭菜大作家！:)
山韭菜2022-02-08 20:15:46
游士的视频越来越上档次，收视率快速增张，厉害！祝新春快乐！
嗯，开了好几期种菜班了。问问要学，到我的博客里就可以了：）
长大萝卜的籽可以用来发萝卜苗。直接加链接，文学城会有意见。你用这个词组查一下，就能找到我们用的萝卜籽：true leaf market china rose microgreen。
稳稳2022-02-06 21:59:10
师傅开种菜班了，真棒！俺要是在您的城市一定报名参加！
这种萝卜籽和长大萝卜的籽是不一样的吗？能给个连接吗？
哪里是团队啊！哈哈。
阿邕2022-02-06 16:25:40
游士老师有一个种莱团队，了不起！
哈哈，谢谢亮妈！
亮亮妈妈2022-02-06 14:48:58
游士的开篇一段很幽默形象啊，赞赞赞！
谢谢水沫！这几期加了英文，因为每个人看不懂中文;)
水沫2022-02-06 14:00:55
游士现在中英文并进，还有视频，完完全全是种植科普大师了~~
夏圆好！你试试萝卜苗，说不定会喜欢呢！
夏圓2022-02-06 05:46:04
学习了，第一次听说吃萝卜苗的事，游师真是见多识广，佩服！
哈哈，很好的主意！坚决支持！
无法弄2022-02-05 21:03:25
我以后想做玻璃房，冬天种蔬菜，绿叶菜，萝卜苗一定水灵，好吃！：）
这种萝卜籽和长大萝卜的籽是不一样的吗？能给个连接吗？
回复 '小声音' 的评论 :
我还以为是要开始种萝卜了，所以育苗，原来是吃这种嫩的苗啊，以前没有吃过，下次可以试试，看来用纸巾育的苗干净味浓好吃：））
谢谢分享，周末愉快！
谢谢分享，周末愉快！
xiaxi这么客气：）
xiaxi2022-02-05 15:45:54
回复 '彩烟游士' 的评论 :
谢谢老师指点！
谢谢暖冬！应老美的要求，这一期加了英文;)
我们这是很多人人分享的。如果你也发萝卜苗，建议一次用一调羹的萝卜籽就可以了。
暖冬cool夏2022-02-05 15:08:32
看完了，游士录像做的不错，还加了英文!
这是吃萝卜苗啊，这个还是第一次听说呢，可以来学学。谢谢分享，周末快乐!
有人叫“萝卜芽苗”，哈哈
xuemei-ky2022-02-05 13:48:50
萝卜芽。
用水发法种豌豆苗也是歌好办法。
乐乐柔板2022-02-05 12:51:04
我一直用水发法种豌豆苗。
谢谢老师指点！
这是吃萝卜苗啊，这个还是第一次听说呢，可以来学学。谢谢分享，周末快乐!
这一批是从True Leaf Market买的。他家的绿豆也不错，5磅一盒子。
xiaxi2022-02-05 11:42:02
我一直自己发豆芽和豌豆苗，从未想到萝卜苗也可以这样发！
学习了，准备做～
这次我们除了发萝卜苗，还发了豌豆苗和蚕豆苗：）
xiaxi2022-02-05 11:42:02
我一直自己发豆芽和豌豆苗，从未想到萝卜苗也可以这样发！
学习了，准备做～
学习了，准备做～
点点早！立春了，冬天快结束了;)
spot3212022-02-05 10:10:14
游士抓住了春天的瞬间，这就开始播撒幸福了。~~ 新年伊始第一课！周末愉快！
谢谢菲儿！你的新头像很有诗意啊！
菲儿天地2022-02-05 08:27:54
回复 'cxyz' 的评论 : +1
必须点赞，游士专家太厉害了！
因美国菜友的要求，这几期加了英文：）
cxyz2022-02-05 08:00:29
加了英文版，可以学英语，赞！
谢谢你订阅我的油管频道！
梅华书香2022-02-05 07:37:33
已经订阅啦，真好！！
梅华虎年吉祥！
梅华书香2022-02-05 07:35:40
真好啊，学习啦！祝新春快乐，吉祥如意！！
必须点赞，游士专家太厉害了！
是的，萝卜不宜移植。我们种的萝卜苗是直接吃的;)
polebear2022-02-05 07:19:42
忘了哪里看到的，说萝卜不宜移植，只长苗不长萝卜
京妞早啊！
BeijingGirl12022-02-05 07:04:54
沙发上看大师育苗。 惬意。