美的食

转：外面的世界







草帽上的风情




草帽上的风情让吃货我变成 酸奶雪糕




桔皮的妙用:橘盐和橘糖



橘盐做羊排很棒



消暑小吃:胡萝卜凉糕



胜过薯片的小零食: 南瓜脆片



猪蹄的华丽变身:猪蹄酱



头盘:无花果的诱惑

枸杞叶的几种好吃法

 

枸杞是个好东东。从花卉市场拎回一颗枸杞树。这年头西方人也渐渐认识枸杞。售货员说; „要是运气好,今年可以结果。“回家倒是精心伺候,洗完肉的水也不忘记浇枸杞树。枸杞倒是疯涨,就是不见开花。咱是个急性子。那就吃枸杞叶吧。

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效，清肝明目，清热下火，枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用。枸杞子的好处相信人人都清楚。

 

 

 

在泰国吃过很好吃的炒鸡米粒。里面也有一种不知名的叶子,我就效仿着尝试枸杞叶。做法类似宫保鸡丁

 

 

宫保鸡丁出锅前放入枸杞叶，色香味美，想不想尝一口

 

 

 

枸杞叶炒鸡蛋，让煎鸡蛋散发出一种柔软的食香

 

 

再加上培根味道更佳，看看另一面也诱人吧

 

 

 

枸杞叶炒百合，清淡清爽，夏天清热明目好滋味

 

 

取枸杞叶顶部嫩尖叶沏一杯清茶

 

枸杞很容易种植，剪个枝子便可以插种，枸杞枝可以浸水生根,还可以再种植。像我这样没耐心等待的人吃枸杞叶也不错。


 

胡萝卜做得红虾酥

 

 

这个红虾酥也是从老妈给带来的那本“从生活中来“那本书里看到滴。我一边看着一边给老妈读。哎,这有个用胡萝卜做的红虾酥。我和老妈相视了一下,然后一起大笑。这也是这么多年母女之间的默契。我们都知道对方的想法: 这年头吹牛都不上税。哈哈。

 

笑完后我继续读下去,看下来方子倒是很容易。不过我还是不能想象出胡萝卜做出的。虽然吃货我自认为我吃上的想像力不错。哈哈,也是吹牛不上税。

 

 

 

 

 

因为好奇,看着食材也简单。决定试一下。原创是用油炸,胖子我觉得还是吃健康点,用油煎煎试试。胡萝卜刚下煎锅,我拿起相机，这一刻我就知道刚才笑人家的方子多可笑。真得很像红虾呐。如果按原创入油锅炸。那不就是红虾酥吗? 又学到一点,不要轻易因为自己的短见。没有见过,没有听过的事取笑别人。

 

 

做了几个虾，懒病又犯了，做红虾饼吧。哈哈

 

 

这样煎出的胡萝卜虾虽然不是酥的,也很好吃。下次一定要试试红虾酥。