印度今年的洋葱危机

洋葱，是不少中国人不太爱吃的蔬菜，在印度，却是家常菜救命菜，关系着印度千千万万穷苦的农民。

今年的印度，因为老天爷不赏脸，先是干旱，又接着大雨不断，洋葱收成少的可怜，所以价格一涨再涨，翻了几十倍。 老百姓真的是快吃不起了。这是近二十年以来第N次的洋葱危机了。

为什么印度人这么爱吃洋葱呢？

主要原因有三个

1.  印度可耕种土地很多，气候非常适合洋葱的种植

2.  洋葱味道辛辣，印度高温，人们需要有刺激食欲口味重的食物。 咖喱的配料里就有大量的洋葱。

3. 洋葱有一定的杀菌功能，有利于健康

问题来了，洋葱这么重要，关系民生，怎么会隔三岔五的有危机？ 印度政府怎么就不能好好的控制一下产量呢？下面的视频里有详细的分析。