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时令汤－－莲藕莲子猪尾股汤

(2014-10-14 21:10:25) 下一个
介绍我今晚制作的莲藕莲子煮尾汤

食材：


瘦猪尾骨 


莲藕


百合



蜜枣


莲子



姜片

做法

1）猪尾骨煮滚飞水，捞出
2）所有食材洗净放入冷水锅（莲藕除外）
3）大火煮开转小火 煮两小时
4）莲藕切薄片 放入锅里 开中火再继续煮半小时




5）半小时之后起锅以后配上紫薯米饭，蒜蓉薯叶，杂菇木耳炒豆干（丰富蛋白质），就是一顿丰富的晚餐。






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评论
常姐家常菜 2014-10-16 19:50:25 回复 悄悄话 回复 '杨子203' 的评论尾巴部位.

杨子203 2014-10-14 23:06:42 回复 悄悄话 常姐，你们讲的＂猪后尾股＂是猪的臀部瘦肉吗？哪个部位的瘦肉煲汤最好？
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