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懒婆娘靓一手《时鲜窝笋拌海蜇》

(2014-11-10 14:03:56) 下一个

懒婆娘靓一手《时鲜窝笋拌海蜇》

食材:窝笋丝0.5磅、海蜇2小袋、葱花1调更。

调料:糖、盐、酱油、麻油。

制作
1. 用少许盐将窝笋丝腌制1015分钟,沥干水分。
2. 盐鲜味:加入半调更糖,淋上麻油,(盐可根据各人的需要加放),放入葱花搅拌均匀即可食用。
3. 糖醋味:加1.52调更糖,34调更米醋,半调更酱油,(盐可根据自己的需要加放)浇上麻油,撒上葱花,搅拌均匀即可。(糖醋的比例可按自己的口味决定)

           鲜嫩碧绿的窝笋丝拌海蜇,口感鲜、香、脆、爽,是道很诱人食欲的冬令时鲜凉拌菜。另外窝笋也是营养价值很高的蔬菜之一

简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods  Easy Cooking.

本文系作者-北美云河的原创作品.版权属于原作者. 转载时请注明出处!

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阅读 ()评论 (9)
评论
erdong 回复 悄悄话 开胃菜,真好!
北美云河 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 : 谢谢雪七喜欢我的菜给我鼓励,我们互相学习。
罗雪七 回复 悄悄话 漂亮,清爽,美味!喜欢你的美食系列!
北美云河 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小小,明年春天我也要学着种洋姜,好看又好吃。
小声音 回复 悄悄话 看着就爽口,好吃! 问好云河:))
北美云河 回复 悄悄话 回复 'waterfowl' 的评论 : 你好waterfowl,你总是一直肯定鼓励我,真心非常感谢。
waterfowl 回复 悄悄话 很好的搭配,口感一定不错的.
北美云河 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 问好杜鹃盛开,读你的文章很享受,太喜欢了。
杜鹃盛开 回复 悄悄话 好菜,简单美味,健康.问好云河.
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