北美曹先生
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加拿大的酒铺生意
不少投资移民来到加拿大后，都想在当地找一些生意做，从而能够更好地融入当地生活，但由于种种原因，很难找到比较理想的生意。这些年，加拿大的农庄、酒庄等都很受投资客的青睐，但是这些项目的投资额一般都很大，少说也要四、五百万加元；相比之下，酒类专卖店也是一个很不错的投资选择。第一，投资额度适中，像BC省的酒类专卖店（如Liquor Store）大都在100万至500万间；第二，对语言要求不高，管理起来相对容易；第三，经营风险小，收益稳定，投资收益率一般都能达到10%；第四，加拿大的酒业发展形势很好，早日参与进来或许还会发现更多的商机。
加拿大的百年酒业发展史很有意思，但总的来看，有三大发展趋势，一个是管制越来越宽松。长期以来，加拿大都实行严格的酒业管制，包括政府专营、特许经营等等，但最近20年在管制方面有明显的宽松趋势，比如1993年阿尔伯塔省就率先实行了酒品私营。在三个大省中，安省管制最严，基本上是政府专营；魁省除了有官方专营店外，不少食杂店也能经营啤酒等；BC省介于两省之间，政府特许经营为主。第二个是酒类消费增长迅猛，尤其是葡萄酒。有调查报告显示，2005－2009年加拿大葡萄酒消费总量达4040万箱，增幅超过22.5％，预计2010－2014年加拿大葡萄酒消费有望增加19％，达4970万箱（其中2011年已达4321万箱，每箱为12瓶）。相对而言，此期间世界葡萄酒平均消费量只增加3.18％，约27.3亿箱。就葡萄酒消费增长而言，到2014年，加拿大将成为继中国和美国之后的全球第三大葡萄酒消费增长国。从2005－2014年，加拿大葡萄酒消费增长速度将是全球平均增速的六倍。加拿大人均葡萄酒消费量已经超过了美国。另外，到2013年的过去十年里，加拿大啤酒消费额由占比50%下降到43%，而葡萄酒则由24%上升到32%。第三个就是加拿大对国际葡萄酒有着浓厚的兴趣，同时对本地葡萄酒的需求明显上升。加拿大西岸的奥肯那根和东部的尼加拉瀑布是加拿大的两个主要葡萄酒产地，除了驰名世界的冰酒外，其红、白葡萄酒这些年也深受世界各地的喜爱，而加拿大人也开始更多地品尝自己生产的葡萄酒。但是，尽管加拿大自己也生产葡萄酒，却仍然不会拒绝进口酒，而澳大利亚人消费的葡萄酒中95％都是国产酒。加拿大酒铺提供的葡萄酒来自世界各地。在安省，可以买到70多个国家的葡萄酒、烈酒以及300多家酒厂的产品。当然，各省市场也截然不同，消费者的选择也不同。西海岸地区的加拿大人喜欢加州、澳大利亚、智利和阿根廷葡萄酒，安省的消费者更偏爱欧洲葡萄酒，而魁北克显然钟情于法国葡萄酒。
在加拿大，酒业投资已经成为风险与利润性价比最高的投资方式，市场前景巨大。2012年，加拿大整个酒铺销售总额为209亿元，较前年增加3％，而净收入是61亿元，上升3.6％。以人均计算，平均每人的花费是724.20元。在各省及地区而言，纽芬兰省高踞榜首，达到980元，BC省次之，达777.40元。目前BC省大温地区在挂牌出售的几家酒铺（Liquor Store），其出价主要包括酒牌许可证（大约在50万左右）、酒品存货等现成的生意，物业很多都是租用的。酒铺生意的好坏很大程度上和地段及周围生意状况有很大的关联，所以在投资酒铺之前，也需要对附近的经营氛围做必要的考察和分析才是。
