黄豆花生炖猪骨

主要材料有：黄豆，花生，莲子，香菇，猪骨（最好用小排骨，但我家里只有扇骨）以及老姜。

做法：1. 将黄豆，花生，莲子，香菇，姜洗干净。

2.把洗干净的黄豆，花生，莲子，香菇以及姜一起放入炖盅。

3. 猪骨过完血水后再放入炖盅，然后往炖盅注入足够的清水，隔水大火烧开，再转小火炖3个小时，加入盐就可食用。

味道极好，亦汤亦菜的简单炖品。

谢谢大家!

 

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回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢，新春快乐。

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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈夸奖。

[菲儿天地]

看着就好吃，祝新年快乐！

[亮亮妈妈]

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