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星期天的午餐

(2016-11-21 17:19:15) 下一个

星期天早上将要外出,老婆递过来一小半张字条,告诉今天大儿子要做中午饭。儿子九年级,在家做饭还是头一遭。我好奇地扫了扫字条,是他预备的菜单。上面写着开胃原料:3勺葱末,24个曲奇饼干,6个水萝卜,4盎司三文鱼。主餐: 3个甜椒,8勺沙拉菜。甜点:甜饼干。心想,这也行?能吃饱么?但好在二十一世纪了,吃不饱午餐就当减肥,实在饿,再开灶补充也是小事一桩。

小几岁的小儿子闻声跑过来看菜单,很是兴奋,觉得他哥哥实在了不起,能做饭了,这件事他连想都不敢想。正好一起外出,让他挑饼干保证比谁都快。

超市里找这些原材料很容易,我们买菜的同时,小儿子早把曲奇饼干找来。但很担心是不是菜单规定的24个,开始数印在包装盒子上的饼干图片。良心商家啊,盒子上业已画了二十三个了,肯定够了。

在外面办完事不敢久留,别耽误儿子做饭大事,过了中午还叫中午饭么。紧赶慢赶到家12点半,把材料堆上来,大儿子轻松地说,不消半小时即好。真的么,你知道这些青菜不是直接上来做,要洗的么?一遍洗不干净还要再来一遍么?噢,他回了一声,赶忙找盆洗菜去了。不忙,慢慢做,我们还不饿,我一边说一边找点吃的先垫垫。

儿子洗完菜就把菜板铺到桌上,摆开架势切菜。先做开胃菜,把水萝卜切成薄片。拿过来一片曲奇饼干,抹上黄油,洒点葱末,再铺上水萝卜片,然后把烟熏三文鱼卷成花卷放到最上面。做每一个都极认真,极仔细,摆满一盘也就大半个小时过去了。他妈妈等了半天不见下文,怀疑地问,就这能够大家吃饱吗?儿子忙得没时间回话,马上去切甜椒做主餐。把甜椒横切成中空的薄片,在煎锅里倒上少许食油后放上,打个生鸡蛋放到中间辣椒孔中。过一段时间再翻过来,这样辣椒包蛋就成了。又费了近一个小时,煎了六个辣椒包蛋已是大汗淋漓,垫上刚才烤好的面包片分别放到三个盘子中,并在每盘佐以少许的沙拉菜。看他的表情,算大功告成。我着实高兴,超出想象,虽然主餐只有三盘,我们四个人,但不能再在鸡蛋里挑骨头,况且我们习惯开胃菜,主餐和餐后甜点是一块吃的,肯定会很充实的。

大家一齐把菜都端上桌,看起来真不错。嗯,吃起来也不错。全家人都赞不绝口,儿子也觉得很骄傲。有时没事总在想儿子的将来会怎样,现在边吃边感受,我仿佛看到长大后的儿子,至少饿不着了。简单一餐饭,全家人都高兴,看来快乐存在于简单的生活中。现今的商品社会,各式的商品刺激人们的胃口,真正会需要的究竟是多少,身在江湖是不是很飘的感觉。我想简单之后,剩下更多的就是属于自己的幸福。

拿饭菜开光的照片给朋友看,朋友大加赞扬。我说吃饭那一刻,心里确实是被震了一下,你儿子长大做同样的事,你也会有感受。他现在迈出的一小步,就是人生后的一大步 - 额,稍稍有点过哈。

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阅读 ()评论 (7)
评论
bluehighsky 回复 悄悄话 回复 '笑薇.' 的评论 : 谢谢能忍俊不禁,你可能爱笑,挺好。想起了古龙大侠那句名言...
笑薇. 回复 悄悄话 多好的孩子!太棒了! 文笔诙谐,有趣。读起来让人忍俊不禁。谢分享!
bluehighsky 回复 悄悄话 回复 'nightrose' 的评论 : 谢谢!也是个普通的孩子,但父母都应为自己孩子骄傲吧。
nightrose 回复 悄悄话 好孩子,赞一个
bluehighsky 回复 悄悄话 谢谢!籍助现代科技发展,照片填色,简单的饭也色香味都全。想想父母一辈做顿饭,生火捅炉子,我们真应该更觉得幸福。
gladys 回复 悄悄话 好吃又好看,羡慕
享受生活99 回复 悄悄话 漂亮!
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