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清爽鲜嫩豆腐--夏日好选择

(2014-06-10 08:31:24) 下一个




         抛砖引玉,这道很适合夏天喝的豆腐汤,可以有多样的变化,用虾仁、鱼片、各类不同的蔬菜都可以。   我在做这

道菜时,猪肉糜不放油翻炒(细致一些可以把猪肉糜在清水里泡一个小时去除血水),直接放入冷水中煮,不油腻,

肉质不会柴。这样的豆腐汤非常清鲜和爽滑。希望大家多提意见,给我更多的美食好“煮意”。。。。


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评论
甜糯米 回复 悄悄话 wow...
田园时光美食 回复 悄悄话 回复 '家有幸福宝贝' 的评论 :
希望你喜欢。
家有幸福宝贝 回复 悄悄话 你这个豆腐汤的做法,是俺老公的最爱,今天做做看。
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