五色沙拉 --- 中西结合

菜料:

1. 红薯一个,胡萝卜一个,切块蒸熟后,用叉子捻成粗泥，不需要太烂

2. 泡好的木耳,蒸热，切小块

3. 青瓜一根,切丝

4. 甜菜根一个,去皮切丝

5. kale一把, 切成小块,用手抓一抓,菜就蔫了,容易拌

6. 牛油果半个,切小块

拌料:

芝麻酱,花生酱， 水, 蒜末, 少量酱油, 海盐, 黑胡椒粉 

冬天不想吃太凉的沙拉，用刚蒸出来的红薯胡萝卜泥，整个菜是温热的。木耳吃起来有嚼头,又很健康.还可以加豆付丁，青豆,葡萄干,碎果仁. 甜甜软软的红薯，又健康又提味。

黄,黑,白,红,绿, 这些颜色都有了. 这一大碗就是我的午饭了.