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今天一个人一顿吃了半锅饭---附菜饭做法

(2018-03-24 05:41:48) 下一个

美味不一定要大鱼大肉,山珍海味,白米和青菜照样能做出令人难忘的味道.


对菜饭的记忆,是小时候妈妈做的那一碗,油润润,香味扑鼻,每次吃菜饭,不用别的菜配,我就能吃两碗.

吃货人民好作风,自带饭锅去办公

上海菜饭

自从用电饭锅做午饭,工作效率提高了不少。材料随意。
 
青菜腊肠菜饭的做法
  • 腊肠半根,切小丁
  • 电饭锅中米淘好,加水至米基本平。
  • 锅中水烧开,把腊肠蒸熟,至透明状
  • 青菜洗净,沥干水,切成丝
  • 坐锅热油,油比平常炒菜稍多些,放青菜炒至断生,放些盐
  • 电饭锅中依次加入腊肠、青菜,再稍加些盐,否则出来的饭太淡,就没味了
  • 按下电饭锅煮饭键,象平常做饭一样就好
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