那时候，古人是这样取暖的

今年北京提前供暖，想必您家暖气已经有点热乎气儿了吧？当我们享受着暖气、空调等现代设备带来的温暖时，也不由得好奇古代的人们是如何在漫长冬日里取暖的呢？他们使用什么样的取暖工具呢？

 

皇宫中奢华的取暖方式

 

火盆取暖，这种场景在清宫戏中比较常见。在房屋的中间，放一个盆，里面放上燃烧的木炭，这种使用器具烧炭取暖的方式早在春秋时期就开始使用了。不过，古人御寒取暖的方式也不仅仅是火盆烧炭取暖这一种。

 

《弘历雪景行乐图轴》

 

掐丝珐琅火盆

 

秦朝时，在贵族以及皇宫内出现了“壁炉”、“火墙”的取暖方式。考古学家在咸阳宫遗址的洗浴池旁边发现有三座壁炉，其中两座供浴室使用，最里面的一座，应该是秦皇专用的。壁炉也是用烧炭来取暖，但是出烟孔是在室外，这样避免炭烟中毒。

 

另外在秦兴乐宫遗址中还发现了火墙，这种火墙是用两块筒瓦相扣，做成管道包在墙的内侧，与灶相连通，已经具备了火炕、暖气的雏形。

 

这些取暖的方式效果虽好，但在当时也只能是贵族与皇帝享受得起。一般人家只能用灶灰来取暖，条件稍好些的人家，用泥制的盆盛装烧火做饭的“灶灰”取暖，后来演变成火塘，也叫火炕。稍微富贵一点的人家，也会用铜制手炉或足炉来辅助取暖。

 

关于手炉的两种传说

 

清  朱漆描金龙凤纹手炉

 

清 铜鎏金缠枝牡丹手炉

 

下面咱们先来说说手炉，关于手炉的传说有两种，一种说它起源于春秋时的楚国。楚地受地理环境的影响，湿度大，楚人喜欢在炉中点燃香草，散气除湿，继而就发明了取暖所用的手炉；还一种说法是，相传隋炀帝沿运河南巡至扬州，当时正值隆冬时节，江都县令许伍为接驾，让扬州民间铜匠精制一个小铜炉，里面放上火炭，送给隋炀帝取暖，隋炀帝看了以后感觉很实用，即兴命名为手炉。两种说法，似乎都有些渊源，但又不确定，相比后一种说法，似乎更确信一些。

 

张鸣岐款手炉

 

说起手炉的制作，就不能不提到一个人，张鸣岐。他是万历年间，江浙一带有名的制炉名家。他制作的手炉在选材上非常的严苛，必须使用上好的红铜作为材料，而且他也不用传统的镶嵌和焊接工艺，只用榔头一点一点敲击出来。这样做出来的手炉，不仅美观，而且经久耐用。张鸣岐制作的手炉之所以受人欢迎，还有一个原因是，无论里面的炭火多么旺盛，手炉的外壁都不会烫手，保温效果好，传热性能也较为持久。所以，张鸣岐题款的手炉弥足珍贵，价值要高出同时代同类器物许多。

 

足炉

 

说完手炉，我们再来说说足炉。足炉要比手炉大一些，是用锡或铜制成的一种扁瓶子，里面灌上热水（跟现在暖水袋有点儿像），主要用来焐脚的，既可随身携带，也能放入被窝里取暖。它还有个别名叫做：“脚婆”、“汤媪”。

 

除了这些直接取暖的工具外，古人在冬日生活的其他方面也巧用心思，尽显智慧。

 

别出心裁的抄手砚

 

抄手砚

 

磨墨写字，几乎是古代文人每日的必修课之一。有过写毛笔字经验的人应该知道，一旦研磨好的墨汁放置不用，很快就会凝固。在一些古装剧中，我们会看到人们在写字作画过程中，还要随时磨墨。一到冬天气温降低，墨汁凝固的速度就会加快。如何来解决墨液凝固的问题？

 

古人就在砚台设计上下了功夫。宋朝时，出现一种抄手砚，这种砚台底部掏空，前端和两侧留边与砚堂相连，另一侧手可以插入，这种设计最初解决的是砚台的清洗问题。后来人们发现在这个空间内，可以放一根小蜡烛，对墨汁缓缓地加热，就能防止墨液的凝固。

 

独具才智孔明碗

 

孔明碗

 

介绍这种碗之前，我们先来说一个关于它的传说——当年诸葛亮竭尽全力辅佐刘禅，身心交困，加之他体弱多病，胃口很是不好。在一次战役中，病中的诸葛亮生怕将士得知自己的病情而动摇军心，又恐被敌人探知而不利打仗，于是他便发明了这种碗。碗面浅而大，乍看以为诸葛亮身体很好，能用大碗吃饭，以此稳固斗志和迷惑敌人。这与他的空城计有异曲同工之妙。

 

孔明碗最大的特点是由两个碗上下粘接而成，两个碗中间留空，不同的是，在外面碗的底心有一圆孔相通，碗底的孔是让沸水进入夹层后，使碗内的食物保持温度。

 

孔明碗产生于宋代，明代也有制造。它起始于北宋龙泉窑，碗壁比较厚实，外碗底的孔比较大。到了明代，孔明碗较薄，外碗底的孔较小。宋代的孔明碗大多为青釉器，明代则有青花、五彩等品种。

 

温盘，即可以注水加温的盘子，内外二层中空，盘口有一注水口，另侧有鋬，该盘呈八方形，盘内以青花绘山水图。温盘显然是孔明碗的同类器物，是古代盛放炖烧食品的专用具，使用时夹层注入热水，以使盛入浅盘的食物得以保温，达到北方官府宴席中冬天盛食物不冷的效果。收藏大家，马未都先生讲，他在国内从来没有见过温盘，到国外访问时候第一次见到。

从取暖的角度看，古人似乎把能想到的生活用具，都设计开发了个遍，跟现在相比，可能方式略显简单，但从历史的角度看，却都闪耀着智慧的光芒。

 

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