秋葵营养好,口感也不错,怎么做都爱吃,肉馅因为秋葵的粘液变得嫩滑可口~
秋葵的黏液中含有水溶性果胶,能够帮助消化,保护宝宝胃壁。
食材:
里脊肉适量,秋葵适量,娃娃菜适量,香葱适量
里脊肉切肉泥,娃娃菜香葱切碎
秋葵去柄端,对半切开,挖去籽
将肉泥和娃娃菜放入盆中,加入少许生粉,料酒生抽盐调味,搅拌均匀
填入秋葵中
平底锅放适量油,中小火加热,将秋葵放入
先煎秋葵底部,再煎肉馅一面
翻面后加入少许开水,盖上盖子焖一会即可
美味的秋葵肉酿完成
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夏天的夏 2017-09-05 09:05:35
回复 悄悄话 哈哈,又学了一招做秋葵
波城冬日 2017-09-05 08:13:58
回复 悄悄话 漂亮, 爬梯很合适。
味道相当好,我家孩子特别爱吃