百笋宴

一支兰笋百样鲜

 

 

“待得佘山新笋出，兰芬沁齿劝加餐。”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

双色南瓜笋泥，将笋粒与土豆泥铺在底部，配以南瓜泥。一口咬下，清爽的滋味中带着南瓜泥的鲜香，加上爽脆的兰笋与软糯的土豆的混合口感，提升了味蕾的层次感和饱满度。

 

 

“这兰笋虽貌不惊人，但烹饪后鲜美细腻，还有一股兰花清香，格外醉人。”

 

 

“百笋宴”以兰笋为主要原料，选用新鲜兰笋为原料，以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种烹饪方法，烹饪出百道兰笋菜肴。

 

 

“兰笋产于竹，竹子历来被赞为正直、勤俭的代表。

 

 

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