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美味佳肴的糖醋汁顺口溜

(2017-02-08 11:11:26) 下一个

糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕等等美味佳肴，都离不开“糖醋”。而做出美味的糖醋，最重要的则就是调味料的比例，要想做出经典美味的糖醋风味，有一个万能的糖醋汁比例~

通用的0失败糖醋汁调配方法，收藏着总有用得到的时候

想要调出一道味道恰到好处的糖醋佳肴，根据下面的比例来放调味料即可。

料酒①汤匙

酱油②汤匙

糖③汤匙

4醋④汤匙

清水⑤汤匙

用依据顺口溜就是：

1料2酱3勺糖

4醋5勺清水拌~

通用的0失败糖醋汁调配方法，收藏着总有用得到的时候

当然，这个比例是按照250克食材的量，如果制作的时候，食材分量比较大，只要根据比例加大量即可。转帖

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