对于吃货来说,旅行对他们最具吸引力的地方就是,可以吃到当地的美味。而如果能去当地的食物博物馆,详细的了解当地人的饮食习惯以及食物特色,会是吃货旅途中更有趣的经历~CNN列出了世界范围内最好的11家食物博物馆,下次去旅行的时候别忘了把它们加进行程单!
亚洲
新横滨拉面博物馆
新横滨拉面博物馆,是为那些不能满足于日本经典面条的人开设的。博物馆的一楼展出拉面的历史,其中包括传统拉面碗的展览。大小不一的碗堆满了展厅,碗里盛放着日本格斯的拉面,从17世纪的第一碗拉面到现在每个大学生都非常熟悉的速食拉面,应有尽有。
博物馆里有两层楼的地下室,这里复制了下町
亮点
地址
乌冬面博物馆
另一种流行的日本料理在这个位于京都的博物馆里,可以让游客更多地了解不同品种的日本面粉面条。“我没有找到一个可以让我品尝所有区域特色乌龙面的餐厅,所以我自己开了一间。”创始人智昭哉解释。
“日本总共有35种乌冬面,所有都可以在博物馆里看到。在日本每个地区都有自己的乌冬面,吃的方式也不尽相同。”
泡菜博物馆
泡菜博物馆是韩国唯一的食物博物馆。自从20年前设立以来已经有超过10万人来这里参观过了。
这个博物馆就像韩国这个国家一样,对泡菜非常重视。这里甚至还有关于腌制产品的参考书和学术论文库,洋溢着一股严肃的学术气氛。
欧洲
牛头牌芥末商店博物馆
牛头牌芥末开始流行是从1901年开始的。当时探险家罗伯特
但牛头牌芥末博物馆于1973年开业在旁边建立了一个博物馆。让游客了解这个品牌和它的历史。鲜为人知的是牛头牌芥末的创始人也是职工社会福利的先驱者,此外牛头牌公司是英国第一个雇佣护士的公司。
约克巧克力故事博物馆
这个巧克力主题的博物馆从一个全新的视角,探讨巧克力行业是如何塑造这个美丽的英国北部城市的。
“英国的城市是有的建立在钢铁上,建立在煤炭上,或羊毛上。而将近300年来约克的名声和财富都是和巧克力有关。这要多亏了三个巧克力的家族企业
“虽然时间更迭,很多事物依然改变,但约克毋庸置疑仍然是英国的巧克力之家。”
炸薯条博物馆
位于比利时布鲁日的炸薯条博物馆,是世界上唯一一个以炸薯条作为主题的博物馆。比利时人自豪地宣称,炸薯条Fret这个名字和博物馆的形式都是他们首创的。
炸薯条博物馆的创始人是塞德里克和埃迪
薯条作为世界上最流行的食物之一,有人可能每天都把它放进嘴里,但对它的历史一无所知。不过这点在炸薯条博物馆里并不是问题,你可以在这里探索薯条的历史,当然也可以尝到它们。
咖喱肠博物馆
午餐肉类迷听到美国午餐肉博物馆暂时关闭的消息后,一定都会很沮丧。但这里有一个好消息
博物馆里有一个香料室,在这里游客们可以嗅到各种咖喱的味道,并且找到喜欢的那款,此外还有让游客自己动手制作咖喱肠的互动游戏。
“没有任何快餐可以像咖喱肠这样,给词曲创作者作者喜剧演员和艺术家带来这么多灵感。”博物馆工作人员比安卡说。“咖喱肠是我们的社会认同和文化认同的一种表达形式,在德国每年会消耗掉大约8亿个咖喱肠。而但是柏林就能消耗7000万个。”
荷兰奶酪博物馆
Gouda Edam Leerdammer Leyden Maaslander Maasdam
敏锐的游客可能已经发现,这些名字是荷兰的城市。但这些名字同样也是奶酪的名字,而这个奶酪博物馆的目的是让人们了解这些奶酪。
奶酪博物馆的位置非常适当,就位于阿尔克马尔奶酪称重仓库的楼上。在这里你可以试用制作奶酪的工具,孩子们也会喜欢这种交互式的展示方式。如果你在四月和九月间拜访,那么我建议你可以去镇上的奶酪集市。这个奶酪市场是荷兰最大的奶酪市场,在四月到九月的每周五举办。
橄榄油生产博物馆
希腊的橄榄油名声在外,此博物馆特别侧重于希腊的生产机器对橄榄油业的影响,其实这个角度比想像更有趣。
这个博物馆坐落在一个漂亮的石头建筑里,畅游其间游客可以了解几乎关于橄榄油的一切,从种植橄榄树到用来粉碎橄榄果肉和水油分离的机器。
美洲
南美食品饮料博物馆
这个博物馆的目的是揭开南美美食的面纱。让游客们可以了解到南美的饮食文化,在这里大家会接受到温暖深具南美特色的欢迎。
“我们不像很多别的博物馆,在参观的过程中游客是可以吃吃喝喝的。他们可以从我们的餐厅拿虾和别的食物进行品尝。”博物馆馆长利兹
“我们有一些独特的展品和文物,例如卡特里娜德利是一个改良过的购物车,卡特里娜飓风发生后的第一个狂欢节期间,经常可以在新奥尔良看到它的身影。”
加拿大马铃薯博物馆
虽然这个加拿大岛最有名的是一个关于红发孤儿的虚构故事
亮点:包括世界上最大的马铃薯,相关农业机械展览和世界上最大的马铃薯雕塑。如果你正好有食欲想饕餮一番,建议去塔特厨房坐一坐,享受一系列以土豆为基本料理的食物和点心,再或者只是吃一块蛋糕随心所欲。
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