品尝一席斋宴，偷来片刻怡然

 

品尝过美食很多，逃离市区喧嚣市反而向往斋饭的粗朴，向往山寺里香烟缭绕中的祥和宁静。

“山斋饭罢浑无事，满钵擎来尽落花”。苏曼殊的诗，句中满是禅意，满是静寺的落花馨香，有着对粗茶淡饭的知足。偶得之缘，到了观音山，品尝一席斋宴，偷来片刻怡然。其实吃素斋，对食惯大鱼大肉的人来说，在晨钟暮鼓里，烟云之中，吃一餐素食是一种自律，更是对佛门净土的尊敬。

斋菜比荤菜讲究，为了达到和肉类相似的味道，大厨们用豆制品调制，模拟出肉类的味道，还要保持营养美观，没有娴熟的刀工，是无法将豆制品切得细薄均匀的，所以一道好的斋菜，可是要花费不少功夫；

【斋鸡】

【美极海茸养生汤】，32元；

【圆满富贵】，48元；

招牌菜，豆制品做成的切片素肉，摆成一个外形状，里面放一些菇类，盘子四周摆放5棵娃娃菜，就像5个人围成一桌吃饭，寓意团圆美满。

【佛光普照】，48元；

打开锡纸，里面内容好丰富；

【包罗万象】，36元；

【干锅玉菇香肠】，38元；

【法海莆团】，48元；

【虎皮尖椒】，28元；

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