苏莱浦口海鲜市场

周末去了一趟苏莱浦口海鲜市场。。。

中午吃烤鱼套餐

一条大眼鸡，一条鲭鱼。

大眼鸡多肉少刺，鲭鱼细刺很多但肉质清甜。

小菜无限量供应

秋刀鱼旺季还未到，这应该是冷冻货。。。

买了半打很大的梭子蟹，相当肥壮。。。

夏季的蟹膏不够香但很鲜甜

蟹肉澎湃，十分清甜。现在的肉风味最好。

几乎无人问津的石头蟹，体型较小，壳硬如盔甲，虽然膏肉饱满但吃起来十分麻烦，用来煲粥最适合了。

用干海带/干蛤蜊熬粥底，加入石头蟹。。。

十分鲜美的蟹粥