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尖椒肉燥拌面

(2019-06-09 15:52:33) 下一个

绞肉加少许酱油/太白粉/料酒/麻油拌均，腌制20分钟。

绿色尖椒不辣，红色尖椒很辣，蒜蓉，葱花，小黄瓜。

3大匙油烧热，放进绞肉拌炒，逼出油脂，加入尖椒/蒜蓉/甜面酱/蚝油/酱油/料酒/糖，继续拌炒至上色入味，撒葱花拌均即可。

味道浓郁咸香，适合捞面拌饭。

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评论
5706 2019-06-29 09:01:15 回复 悄悄话 色香味！！
王亭 2019-06-10 04:49:13 回复 悄悄话 很刺激食欲的“色”相！
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