鹭梁津海产市场

鹭梁津海产市场转移到新大楼后明显的亮丽干净了，但总是觉得旧市场比较传统温馨。。。

最大不同是楼上的加工餐厅/用餐环境有明显的提升，洗手间也不会像旧市场那样的“野味”。

感觉不出价格方面的变动，还是可以适当的讨价还价。

活鱼种类很多，但都是生吃为主，烹调手法严重缺乏。

身价不凡的真鲷

本地人吃鱼生的首选是比目鱼

帝皇蟹一公斤要价四五十块美金

我最喜欢的贝类，特别是海蛎螺。

十分昂贵的牡丹虾，韩国称之为“独岛虾”，感觉是有意刺激日本人，韩国总统用这道虾招待Trump，不过对垃圾饮食情有独钟的川普不懂得欣赏。

其貌不扬的海肠

 肥大的扇贝

血蚶

海参，本地人也是生吃，看了有点恶心，口感硬邦邦/滑溜溜，没兴趣。

海蛎螺

质量好的鱼干比任何生猛海鲜都要贵很多的。

二楼也有海鲜摊位，也是加工餐厅所在地。

笑容可掬。。。

很便宜的石头蟹，壳很硬但膏肉饱满，很适合做蟹粥。

 

[waterfowl]

回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : flounder 比较好吃。

[风车轻舞郁金香]

比目鱼的鱼生还没吃过。是某种特定的比目鱼还是所有的都好吃？