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送粥小菜

(2015-01-21 05:43:37) 下一个
辣椒小鱼 

小鱼干去头/肠肚，用清水冲洗干净，抹干水分，加一匙高粱酒拌均； 辣椒/蒜切片，两大匙油烧热，放进鱼干/辣椒/蒜/泡椒拌炒至酥香，加少许酱油/糖调味，撒芝麻即可。


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凉拌嫩豆腐

白玉豆腐切片，摆上皮蛋/咸蛋片，蘸料用葱花/泡椒/蒜蓉/酱油膏/香醋调成。


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