简便炒面

用最简单的材料，凭火候和酱汁做的炒面，简洁快速，风味自有迷人之处。。。

材料 ： 蛋面，豆芽，韭菜。

酱汁 ： 生抽，老抽，咭汁（worcestershire sauce)，蚝油，糖，麻油。

做法 ： 蛋面放进滚水里，摊散后马上捞起冲冷水，沥干备用； 豉油皇汁倒进锅里烧开，放进蛋面拌炒至完全入味，加豆芽/韭菜以旺火快速拌均即可。


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[南胖子]

看了就有食欲。

[xixiqian]

sounds delicious!

[laocheng2]

赞， 回家后要学做。