南新雅皇冠酒店是建于90年代末的豪华酒店,设施齐全,坐落于南京路步行街上,交通和觅食极为方便。酒店位于著名的新雅粤菜馆楼上,所以一楼大堂是相通的。我住在20楼,正对着楼下的南京路步行街,所以从窗口就能看到沈大成糕团店门口有没有排队。另外对面的上海食品公司大楼里也有无数的小吃和点心,以及全上海最全的南北货。
旧时叫南京路大马路,依次往南,九江路就是二马路,汉口路便是三马路,而福州路则是四马路了,以前经常听老老上海说四马路杏花楼,就是指坐落在福州路上的杏花楼粤菜馆。既然我们在九江路酒店大门进进出出,我便调侃太太为“二马路少奶奶”,哈,也过一把老上海的瘾。
从酒店的九江路大门出,九江路上店家林立,走几步去到汉口路,福州路,又是无数的著名饭店,像老半斋,杏花楼,德兴馆,味香斋等等。临近的浙江路早上也有许多早点如大饼,油条,豆浆,豆花,糍饭糕,糍饭团,应有尽有。特别要提到的是在灯红酒绿之中,有一家大众食堂,非常推荐给需要刮刮油水的朋友们,叫老米稻大食堂,在浙江路和汉口路交叉角上。
南新雅皇冠酒店住宿与服务也非常讲究,设施也齐全,完善,舒适,我们一共住了俩星期,完全不想离开。
南新雅皇冠酒店 -携程5星,Expedia 4.5星
这个地点关于吃的选择太多了,只能选几个特别突出的介绍一下。
裕兴记在上海是个连锁面馆,我去的裕兴记面馆距离酒店仅一街之隔。我们叫了红汤面和蟹粉伴面,外加两份浇头,蛋黄狮子头和酱爆猪肝。蟹粉面包括前菜,有酱萝卜,四喜烤麸,老汤,还有水果车里子。慢慢倒蟹粉于面中,徐徐伴开,完全没有蟹腥味,只有香气扑鼻,食材新鲜!入口鲜甜无比,太棒了。
我依旧要了苏州红汤面,先尝汤,老汤无味精,沁心可口,蛋黄细面呈鲫鱼背横卧于汤中,完全是苏式汤面的架势。拌入酱爆猪肝浇头,吃一口汤面,鲜美绝伦,顿时觉得完全值回了这次的商务机票以及酒店的房价。
临出门时我用苏州话同领班说”赞得不得了“,结果领班不是苏州人,但他赶快说明食材都是当天从苏州运来的,我就知道自己又画蛇添足了。
华良黑皮馄饨原来是我老家弄堂口的切面店,三十多年了,几经辗转搬来了广东路。所谓黑皮是相对漂白过的精白面粉而言,其实就是不漂白的自然面粉,现在在上海相当流行。华良馄饨的店堂非常简单,小小的店堂里沿两边墙各有一排窄窄的搁板桌,只能同时容下十个堂吃的客人,其它主要都是外卖。功力其实都在馄饨皮子上,软硬适中,有嚼劲,不沾牙,上海人俗称有骨子,好吃,以后有机会还去。
老上海的春天一定是由吃刀鱼开始的,而老半斋的刀鱼馄饨和刀鱼汁面,就是上海的招牌,连电视报纸都一致渲染,搅得老半斋天天排队排到福州路上。我到上海是春节前,有一天走过老半斋看到有刀鱼馄饨卖颇为惊奇,因为刀鱼分为江刀和海刀,长江里捕捞的为江刀,必须立春以后才有,而且现在基本已经捕光了。海刀是在游入长江之前东海里捕捞的刀鱼,照说过年时节也还太早,难道是养殖的?不管它,先吃了再说。刀鱼馄炖好吃,老上海的俗话就说鲜掉了眉毛了。
老半斋的另一块招牌,或者说主要的招牌是刀鱼汁面,别的地方没有,至今无外人知晓如何烧制的,老半斋独一份。刀鱼汁面要配肴肉沾醋吃才正宗,乌央乌央的一大店堂里都是点刀鱼汁面配肴肉的,热气腾腾的刀鱼汁面极鲜,冻得崩硬的肴肉在醋碟里稍稍化开些,咬一口肴肉再配着刀鱼汁面细细咀嚼,鱼鲜肉嫩醋香,此生足已!
沈大成糕团店门口的大排长龙,在南京东路步行街上是永远的存在。好在我住在临街的20楼,窗口能看到沈大成糕团店门口情况,一清早大排长龙之前,赶紧去买了些糯叽叽做为早餐。青团是必须买的,还有条头糕和双酿团。现在的青团很难买到艾青汁做的了,基本都是麦青汁做的,香气差了许多。豆沙馅的条头糕是每个上海小囡都吃过的。有意思的是双酿团,顾名思义有两个馅子,我选的是豆沙和黑洋酥,记得小时候的双酿团都是豆沙和干黄豆粉做馅的,一不小心会呛得满脸都是黄豆粉。大概现在的孩子们都金贵了,不能噎着呛着的。
吃完了糯叽叽,收拾行李坐高铁去了绍兴,意图沾一沾绍兴师爷们的仙气。
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图一,南新雅皇冠酒店,酒店大堂
视频一,南新雅皇冠酒店,二楼全日餐厅,七楼雅典娜庭苑,健身俱乐部,以及我们二十楼的客房。
图二,裕兴记,蟹粉拌面
图三,裕兴记,红汤面
图四,老半斋,刀鱼汁面与冻得蹦儿硬的肴肉
图五,老半斋,化开后咬了一口的肴肉
图六,沈大成,夜里还大排长龙
图七,沈大成,沈大成的糯叽叽
图八,老米稻大食堂
图九,老米稻大食堂,味道不错,选择很多。