国公

博客博客博博客, 客博客博客客博
正文

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

(2015-09-29 22:24:55) 下一个

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

英国 :Fish&chips-炸鱼薯条

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

炸鱼块和炸薯条配上不同口味的酱料和柠檬,再用白纸或报纸一包,是英国盛行的外带食品,粗粗的薯条最好吃!

德国: CURRYWURST-咖喱香肠

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

虽然在1949年左右才开始有咖喱香肠,但它在几十年前就已经成为德国流行文化的象征了。这道小吃里的猪肉肠是先蒸了再炸的,加上番茄酱和咖喱粉,然后和薯条、面包一起吃~▽

意大利 :Gnochetti-意大利面疙瘩

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

提起意大利就想起了意大利面、意大利饺子和意大利馄饨。实际上比这些更普及的意大利小吃是意大利面疙瘩。它是和蔬菜一起炖煮,吃起来很有嚼劲。

美国 :Hot Dog-热狗

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

热狗可算是美国的标志了,它确实是实惠而美味的最佳选择,美国人对热狗的喜爱,可是你不能想象的~

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

西班牙 :Paella-西班牙海鲜饭

在西班牙街头经常看到商贩用一个巨大的锅煮海鲜饭的场面,各式各样的新鲜海鲜搭配米饭,鲜香可口,对于一个爱海鲜不行不行的人来说,这道美食简直是。。。(此处无需解释!)

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

土耳其 :Dürüm-卷饼

Dürüm是伊斯坦布尔的街头美食,一张大饼卷着五香肉(包括羊肉、鸡肉、牛肉等)然后再搭配上洋葱、黄瓜、生菜、番茄等蔬菜,最后抹上辣酱或者香草酸奶酱,酸奶搭配各种食材是土耳其最具特色的风味哦~

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

法国 :Crêpes-可丽饼

可丽饼是法国西北边布列塔尼一带的传统小吃,基本上有咸、甜两种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,搭配上苹果酒就更赞了!

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

南非: Bunny chow-南非三明治

在掏空的面包里塞满咖喱风味的菜,咖喱鸡肉或咖喱虾最赞,是南非最流行的街头美食。

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

希腊: Souvlaki-希腊汉堡

将牛肉,羊肉或猪肉烤熟,加上一些生菜,西红柿,洋葱,浇上由黄瓜,大蒜和酸奶配成的调味汁,在用蜡纸或锡纸卷在一起,又便宜又好吃~

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

阿根廷 :Choripán-香肠三明治

香肠三明治是南美街头的主食,在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版:首先烤制牛肉猪肉混合的香肠,从中间切开,放在硬皮面包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

马来西亚 :Rojak-啰喏

Rojak(马来辣沙拉),马来语中,“Rojak”是大杂烩的意思。分为印度风味和中国风味两种。印度式的是将烙饼、蚌虾、豆糕、花生拌上赤红色的辣椒酱一起吃。中国式的则类似于蔬菜色拉。将菠萝、黄瓜、豆芽、花生与具有独特风味的虾、花生辣椒酱拌在一起吃。

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

泰国 :PORKSATAY-沙爹猪肉

在整个东南亚,沙爹牛肉和鸡肉较多,但在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制,再用木炭烤制。再加一些黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱~超香!

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

印度: BHELPURI-贝尔普里

贝尔普里是类似爆米花一样的东东搭配蔬菜、香料和酸辣酱。口味结合了甜咸辣,口感很丰富~

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

巴西: ESPETINHO-烤串

在巴西这些炭烤小串随处可见。最常见的品种有五香牛肉和五香鸡肉,此外,任何可以卡在烤架上的食物都有:香肠、热狗、虾、鱼,奶酪等~

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

以色列: Falafel-沙拉三明治

Falafel的字面意思是指油炸鹰嘴豆丸子,也指带油炸馅的三明治。沙拉三明治可以浇上沙拉、泡菜、辣椒酱、调味品和酱芝麻酱,再包在皮塔饼里

秘鲁 :CEVICHE-酸橘腌生鱼

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

酸橘汁腌鱼的配方很简单:把新鲜的生鱼块浸泡在酸橘汁里腌制,并加上洋葱丝、辣椒、盐和胡椒混合在一起。因为新鲜是关键,酸橘汁腌鱼通常在制作好几分钟之内就可以吃了~

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

韩国: Ddeokbokki-辣炒年糕

看着就诱人的小吃!柔软的年糕和辣椒酱以及各种调味料一起炒制,红红火火的,超有食欲!

一个吃货驴友的笔记!18个国家必吃的街头美食

菲律宾: HALO-HALO-哈啰哈啰刨冰

Halo-Halo是“混合搭配”的意思。主要成分是刨冰和淡奶,此外,还可以加入:水煮芸豆、鹰嘴豆、糖棕果、椰子、淋上焦糖的香蕉、榴莲、红薯、碎米粒、蛋奶冻馅饼和冰淇淋。。。听起来怪怪的,但是吃起来非常赞![zt]

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (4)
评论
孙山 回复 悄悄话 吃货驴友晒的不是吃, 是照相水平。 赞。
飘飘欲仙 回复 悄悄话 好馋
七色花瓣 回复 悄悄话 谢谢推荐
波城冬日 回复 悄悄话 好,吃遍全世界!
登录后才可评论.