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香港深探2- 食品篇

(2017-05-26 20:35:04) 下一个

来香港已经月余,忙于刚出生的外孙,没有太多时间外出,主要在周边(中环,上环和西环)买买东西吃吃饭,谈谈感受和体验。
香港据说是世界美食城市,我是一个中国胃,对西方食物没法体验。即使中国菜,因为不是吃货,也只能感觉到好吃不好吃。大餐厅的食物当然没说的,比如金钟的夏宫(价格也够档次)。还是说说大众的食物吧。吃过普通的香港早茶,我可以说,美国华府周围中国餐馆的港式早茶就不能再吃了。照片1,是上环一家有名的小餐馆,午餐时间总是排队。附近一家陈记叉烧店的蜜汁叉烧也是棒极了(第二张照片)。食品市场,选择很多,价格差很大。大一点儿的超市,基本都是进口食品,价格都比美国贵多了。有些专卖店,贵的离谱。一个澳洲牛肉店,牛尾的挂牌价是50港元100克,一个专卖新鲜BAGLE店,一个就是25港元!合计3美元多一个!但街头小店,蔬菜非常便宜,非常新鲜。菜市场的鱼肉也都比超市便宜多了。小餐馆,小面点作坊,小蔬菜水果摊子,小肉铺,小干海货铺子,小日杂,小药店,比比皆是,非常方便。所以低收入阶层的民众生活是没有问题的。

香港是一个很包容的城市,看第六张照片,德辅大道上的路边栏杆上挂着鱼干。现代高楼大厦的林立并不影响小当铺和专售传统葬礼用品商店的存在,还有路边墙角处供奉的财神。网上有人说过,“看唐朝到日本京都,看明朝到韩国,看清朝到香港,看民国到台湾”,看来还有些道理。

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超然看众家 回复 悄悄话 纠正:晒鱼干的是第三张照片。
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