年终随笔 （2） 圣诞大餐

南乡子
烟濛濛，雪飘飘，层林尽披素装窈。年终相会小宅处。群仙妒，天上人间他乡路。

随着圣诞、新年的到来，各地的Party也达到了高潮，应接不暇，很有点疲于奔命的架势。

圣诞前夜，邀请了近二十家朋友，大约五，六十人来家。早上起来，就开始忙活，洗菜，切菜，开始做各种凉菜，点心等。肉类前一天晚上就卤好了。五点开始烧热菜，六点朋友们陆续来了，Party 就要开始了。

准备的主要大菜有：卤鹿肉，拌凉粉，素食锦，回锅肉，酸菜炒粉，木耳竹笋，烧芸豆，水煮鲜等等，加上每家朋友带来的一,两个菜，摆满了整个countertop. 各家带来的都是自己的看家菜，有的花费一，二天准备，看来很重视呦。一时间各种美味让人眼花缭乱，垂涎欲滴。

一整天，都在飘着雪花，由于雪不够大，扫雪公司白天不来，只好在下午自己推着扫雪机，花了近两个小时把漫长的Driveway清理出来，还在大门前撒了些盐，以保证无人跌倒。天渐渐黑了下来，环绕房子的灯都亮了，雪花在灯光的映射下显得格外飘逸，更加哄托了节日气氛。

客人们陆续到达后，三，五成群聚在一起，端着酒杯聊着天。差不多到齐后，party就正式开始了，开吃。孩子，女人们优先，男人随后。做为主人，基本没太多时间吃，拿着酒杯流窜于各桌之间，向朋友们问候，敬酒。

喝酒是随意的，啤酒，红酒自取，算了算，干掉了一罐五升Heineken 生啤，八瓶红酒，有朋友带来一瓶优质西凤，也喝光了，战斗力很强呦。这儿喝酒风气还是很好的，没人硬劝，都是随意，尽兴。

有段时间卡拉OK颇为流行，现在有点落伍了。最近流行德洲扑克，一些男士饭刚吃完，就迫不及待地奔赴沙场了。台球桌是理想的场地，采取sit-n-go的规则，手里的筹码输光了，就出局了。这是我强项，但做为主人，只好忍痛割爱了。这活动的好处是人数不限，且上手快，但要屡战屡胜，还是不容易的。sit-n-go赢的标志是进前三名，进一次前三不难，难的是每次都进（没人能做到，我的概率80%）；反之，一次都进不去，也挺难的。

女士们在一起，就像一群百灵鸟，各说各的。有些朋友喜欢看看我们的收藏，就陪着他们各屋转转，交换些看法和体会。

噢，忘了提小朋友们了，他（她）们在我儿子们的带领下，藏匿于房子各处，沉浸于他们自己的快乐中，一时忘了他们的存在。

欢乐的时光总是流得飞快，转眼快十二点了，朋友们陆续离开。打扫战场到一点多，第二天还得继续。

我们的任务完成了，这几天还有几个Party, 继续着吃，喝，玩，乐，对了，不能忘了打球和去Gym.