周末菜园纪事兼谈节能环保

上周四，我正在上班。一位朋友的邻居打电话问我，他正在离我家不远处弄树，问我是否还要他处理树后的木屑。 以前我曾叫他送木屑给我，一般我会付他些油费和过桥钱。对他来说，他不需要花钱将这些木屑送到垃圾场去处理（一般要按立方米付钱，一大卡车约一百刀），这真是双赢啊。因我不在家，我说我没法给你钱了。他说没事，确定我家地址后，就倒了一大卡车木屑含树叶在我家车库前。将这卡车木屑处理掉，就成了我这个周末的大工程。好在这是长周末，运了四十多小车，我终于将所有的木屑铺完。

 
 

这铺木屑有几个好处。一是防野草生长；二是保墒省水；三是木屑含树叶是绝好有机肥（一位网友在我上周关于省水的文章中还提议我秋季收集树叶，这不是巧吗，还没到秋天，树叶也送来啦）。干完铺木屑的菜园活计，我想到了这铺木屑就是节能减排，保护我们的地球啦。

不是吗？当我们种菜时，野草消费土中的营养和水。控制野草，可以节省我们的资源。另外，裸露土壤比覆盖的土壤多消耗50-60%的水。省下这些水，可以减少处理和运输水的能耗吗。

事实上，自从我们有了菜园后，我们不仅注意节约用水，还注意节约垃圾。是的，是节约垃圾！！！我感到是自己的生活是自己过的，自己的理念是自己坚持的，随别人说什么。这里是我们在厨房节约垃圾用的不锈钢桶。这桶在Bath and Beyond 店可以买到。

 

我们将一切可以compost的东西包括香蕉皮，菜皮，剩饭，鸡蛋壳及其它厨房垃圾放入这个桶里，待桶满了，我们便将装满的垃圾倒入外面这只compost bin。 这只专门的compost 桶是我去年夏天去参加一个由附近小学的小农场举办的compost培训班花40刀优惠价买的。自从有了这只桶，我们每周倒出去的垃圾减少了一半多。除了厨房垃圾外，给我们除草的老墨也将除下的草放进去。定期我们会将腐殖质清出倒入菜地里。是菜园教会我们节约垃圾。试想如果一个城市可以减少倒出哪怕四分之一的垃圾，那要省下多少能源？而这些垃圾又变成了有机肥，回到土壤，并转化为我们桌上的蔬菜水果，那是多么美好的一件事啊。

 

下面是本周菜园的一些收获
 

黄瓜

 苋菜
 

 

韭菜

 

西葫芦


 
南瓜已经吃了两个，这里的也可以吃了

 

西瓜长势良好,正在我刚铺的木屑上睡大觉。

[东湾农夫]

回复 'Angle1' 的评论 : 谢谢两个赞字

[东湾农夫]

回复 'lenn' 的评论 : 谢谢

[东湾农夫]

回复 'pupudelaclichy' 的评论 : 是的，也是向老美学的。我们单位专门有人发出Email，教人分别各类compost，放入特制的桶中。如果每人都这样做，我们可以延缓地球暖化进程。

[东湾农夫]

回复 '家宴' 的评论 : 谢谢家宴夸奖。洋插队写的好，我也要写写我的啦。

[家宴]

实实在在的双赢，赞一个！ 羡慕你的菜地和绿色环保蔬菜。

[pupudelaclichy]

很好的习惯。德国就是这样，垃圾分类回收率90%多。

[lenn]

很棒,值得学习。感谢分享

[Angle1]

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[Angle1]

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