东湾菜园

我只采摘/成长的欣喜/我只骄傲/自我的营造
博文
(2023-01-16 15:09:13)

女儿退休到佛州。钓鱼成了她新的爱好。今天传来一张照片,钓到一条稀有鱼种。
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国内亲戚来问这家公司的诚信度。我不太知道这家公司。恳请坛里知情的朋友赐教。十分感谢! [阅读全文]
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(2015-04-25 19:52:13)


昨夜下了一场久违的雨。早晨起来,看到窗边用于结雨水的绿桶里有了一寸多的雨水。春雨贵如油啊!
正当我高兴的看着这好不容易积攒的雨水,突然看到有两只壁虎浮在水面。我心想,完了,这壁虎可是捉虫高手,菜园之友。淹死了两个真可惜。我赶紧将那绿桶倒了个底朝天。雨水淌了,只看见一只小壁虎紧紧抱着那肚皮朝上的大壁虎。
一看没水了,那小壁虎突[阅读全文]
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前年冬天,菜床建成后在大华买了两甜菜种下。去年春天开花结籽。秋天,用这种籽育苗种了些甜菜。这是去年九月份种的苗。甜菜要肥,这菜床里施了很多马粪和compost。今年冬天热,加上十二月份下了场大雨,这甜菜长的特别好。中间这棵更是鹤立鸡群,特别高大。采下来一称,那球根有三磅多重,堪称甜菜王了。这洋玩意这么大过去没吃过。不久前送了一个给美国同事,[阅读全文]
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(2015-02-09 19:00:54)

今年湾区碰到一个暧冬,菜园里一片欣欣向荣的景象。

去年种的辣椒还在结果


蚕豆花开迎春节
大蒜
胡萝卜

大葱

swisschart

beats

韭菜

土豆

芥菜


两种雪菜
因为天热,草莓长得特早,已开花
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不久前,听一位在caltran工作四十多年的老美邻居讲,每年9月20日左右,湾区就会迎来第一场秋雨。到底是他几十年的经验,上周久旱的菜园真降下了秋雨。农夫这周六起个大早,和农妇一起去运肥。
运肥回家后,农夫将休假的菜床重新起用,施上肥料,准备种上花菜,上海青等冬季蔬菜。
几周前,农夫已经开始种下了美国甜菜beets。据网上介绍,Beet是最健康的蔬菜,茎[阅读全文]
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一个多月前,农夫写篇博文“不育西瓜也生娃”,谈到农夫用costco买的无籽瓜里发现的种子种西瓜并成功结出了西瓜。这一个多月来,这几个不育西瓜越长越大。大大超出了农夫从costco买来的那个个头。以致两周前,农夫采了一个,发现里面还没熟。农夫想可能还真是农夫的菜园有魔力,将这瓜种又变回去了,怎么不在是那中等个,皮很薄的瓜了?
这个周末,农夫看[阅读全文]
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两月前,农夫发了篇怎样节水的博文。那文章里谈到各种节水方法。虽然有不同意见,但农夫还是按照既定方针办。这周收到上两月用水最高峰的账单,比去年同期减少了三分之一。今年农夫减少了3个菜床,但是生产的蔬菜瓜果并不比去年少。特别是今年,农夫还种了西瓜和甜瓜。现在除了买些蘑菇等少量菜园不生产的蔬菜以外,全部蔬菜自给有余。
总结省水经验,农夫[阅读全文]
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前不久的一个周末,农夫农妇陪国内来的朋友去参观了北加州清澈湖(ClearLake)一位朋友的农庄。回家途中,路经被称作美国饭店和红酒之都的纳帕酒乡。我们就顺道去参观了多次被伦敦“饭店Restaurant杂志”评为世界第一的饭店“法国洗衣房”FrenchLaundry的菜地。
多年前来过这里,菜地还刚在建设中。没有现在的养鸡房和温房等设施
这一百多年前的一家法[阅读全文]
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上周二下班后,我的德国老板邀请我们team的同事去她家做Pizza。我们先去她家附近一家有近百年历史以卖意大利食品为业的老店买了做Pizza的面团和cheese等原料。Pizza主要用我菜园种的西红柿和意瓜为原料,做出来很好。
百年老店买Pizza材料。店的顶部画着意大利地图
同事将做好的Pizza切开,农夫学到了做Pizza的道道。
这个周末,农夫也将学到的做法照样画葫芦做了一[阅读全文]
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