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自家竹林拔笋 -- 秀秀咱的后院

(2013-11-27 12:32:42) 下一个

已非首次在自家竹林拔笋,依旧兴奋地像小孩。 忍不住停下徽州系列,秀秀咱的竹笋和后院。

1. 第一批收获, 和朋友分享后,一顿腌笃鲜就消灭掉了。



2. 第二批,笋片肉丝,肉烧笋,咸菜笋丝,油闷笋...,尝变不同烧法。



3. 第三批,大部分干起来,将来干笋烧肉,笋丝炒肉,味道好极了。拔, 剥,煮,晒,这个周末的收获,干好的笋。



看完竹笋,请随我参观后院。 搬进新房后一年,后面的几颗大树相继死去,花了$$$$刀锯掉后, 算算铺草坪也要$$$$刀,不如建个花园。

于是,查资料,绘蓝图。修路,建桥(两个小木桥),就地势挖池塘,装电控灌溉系统, 做葡萄架(一大一小),摆上椅子,树起路灯,并在日后的几年中,利用周末和饭后之余,种了近千棵灌木及多年生的花草,逐渐将手中的图纸变为现实。

项目也有几大遗憾:一是未建人工小渠,将流水与池塘相连(工程及维持费太高),少了点“小桥,流水,人家”的意境;二是没有像苏州园林的假山石和小亭子(工程太大),少了点中国园林的韵味;三是葡萄架旁无葡萄 (据说葡萄吸引蛇,没敢种),少了点夏日幽静的风情。

4. 推门而出,空气中弥蔓着玫瑰,芍药和桂花的芳香。 玫瑰是咱的最爱, 院中有不同品种玫瑰几十棵。 玫瑰漂亮但娇贵, 几年下来,嫌管理麻烦,玫瑰园已变成了玫瑰,芍药园。



5. 各种玫瑰。



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13. 牡丹(木本)与芍药(草本)



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16. 费劲弄来了水鸢尾花, 去年花更大的劲除去 (繁殖太快)。池塘中现有莲花,荷花等。 试着养些金鱼,但一批批都成了鸟之餐。 听说这种鸟都有自己领地,买了一对假的放在塘边,仍无法阻止真的来吃鱼。又不愿用网覆盖,只好放养钓来的大太阳鱼和鲶鱼。



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18. 池塘边的百合



19. 莲花



20. 荷花



21. 到新奥尔良玩,从铁栏栅拍了一户人家的花园,回来的车上就开始做梦,经LD批准后,除去了后院最后一片草地,2周后种好近百颗灌木,数月后建好了喷水池。



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23. 野玫瑰(蔷薇)虽不够娇艳,但易管理,



24. 顺着小道,来到咱的竹林。 放张N年前的老片片,注意后面地下的笋。



25. 当年忍馋未拔的笋,如今已成林了。古人“宁可食无肉,不可居无竹”。咱俗人“既要食有肉,又要居有竹”。



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27. 院中的第一颗桂花,是朋友去外州玩,回来送给咱的。 接下来几颗,是在当地HD买的。 如今,都已1.5层楼高了。 为了它们,我忍痛锯掉了2颗芙蓉 (太挤了)。



28. 锯掉的芙蓉 (还有两棵)



29. 后来,我学会了压枝,又培养了几颗。压枝的桂花也有丈高了。



30. 自制桂花糖。 酒酿汤团, 山芋汤,加一勺,满屋尽飘桂花香。



31. 最后,请欣赏来自我们后院的花草与蔬菜。



32. 花儿与小狗



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38. 红梅



39. 迎春花



40. 茶花



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43. 鸢尾花



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45. 玉兰花



46. 姜花



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52. 樱花



53.绣球花



54. 香莴笋,兔子吃外面的,咱吃里面的。



55. 丝瓜



56. 扁豆



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59 .枫树



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最后想说的是,真的很感恩。 感谢月老牵线, 让我有了身旁的LD。我有99个梦想,他能让我100个成真。 感谢上苍恩赐,让我有了脚下的沃土,我有多少蓝图,都可把它绘在地上。 工作有压力,生活有烦恼,到后院走一圈,闻闻花香,听听鸟叫,回到家中,又是一个快乐的我。

谢谢观看!

世界风情: http://bbs.wenxuecity.com/atlantatravel/279876.html

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阅读 ()评论 (7)
评论
大洋彼岸洋插队 回复 悄悄话 美不胜收!
幑宁 回复 悄悄话 回复 '一笑再笑' 的评论 : 谢谢鼓励! 我也不知竹子是什么品种:)。 说的没错,竹子长的很疯狂,很难控制的。 理解你馋春笋的心情:), 但如果院子小, 建议你不要种。
一笑再笑 回复 悄悄话 太美了!自己画图自己种,楼主好厉害!请问竹子是什么品种?如何控制它的生长呢?据说竹子长的很疯狂,偶正纠结要不要种...也是被春笋馋的.....
幑宁 回复 悄悄话 回复 'Peipei0527' 的评论 : 谢谢培姨喜欢! 竹笋上来时一下吃不完,但周期太短,有时还碰巧在我们外出旅行的时:)。

很高兴您试做红薯粉圓子成功, 下次再试粗的红薯粉吧:)。 红薯羹也很好吃,原料相同,操作还简单些, 不知您是否做过?

问好!
幑宁 回复 悄悄话 回复 '芍药花开' 的评论 : 谢谢你喜欢! 现在出去玩的时间多了,院子没有好好打理。 以后有机会上点照片,再去欣赏AnnaUK的花。
Peipei0527 回复 悄悄话 我也很喜欢徽宁的后院,特别是那一方竹林,竹笋吃不完吧?照你的方子做的红薯粉圓子很成功,謝謝!我是用细红薯粉做的,还买了一种粗一点的红薯粉,感觉用它做会更有口感。
芍药花开 回复 悄悄话 偶然读到楼主的俄罗斯游而今到博客,太喜欢楼主的后院了,看样子在偏北方。有机会希望楼主多贴你的院子(树,花,菜,池塘,竹,etc)。本人最喜欢“我爱我家”坛子的AnnaUK的花,楼主的院子也是各种“高大上”啊!
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