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美国人喜欢做的鸡肉蔬菜汤

(2017-02-20 14:10:48) 下一个


这些天我们感冒了,喝了一个星期汤,连饭也不吃了,丈夫掉了10 斤,我怎么竟然一点没有减重。

美国人喜欢做的鸡肉蔬菜汤

原料: 半个元葱,6个晒干的西红柿干,5个西红柿,一个大土豆,一个胡萝卜,3撇芹菜,一个有机鸡胸肉。

做法: 

1. 元葱,土豆,胡萝卜,芹菜切丁待用,鸡胸肉切片,西红柿开水烫后剥皮,切丁。
2. 锅里放一点油,放元葱炒软,放土豆,胡萝卜和晒干的西红柿,鸡肉,中小火煮30分钟。
3. 放西红柿,芹菜中火煮15分钟,关火,余温焖15分钟。
4. 放盐调味。

鸡肉香菇藕片汤

原料: 一片有机鸡胸肉,一罐鸡汤,姜,新鲜香菇,一节藕

做法:鸡肉切丝,香菇切丝,姜拍一下,藕切片,放点料酒,一起煮40分钟,盐调味。

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阅读 ()评论 (4)
评论
顶级朋友 回复 悄悄话 回复 '剑吼西风' 的评论 : 也是有机的,尤其做汤,有机鸡肉和无机鸡肉味道确实不一样!
顶级朋友 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 有点像!不过没有元白菜,所以不是那么甜!
剑吼西风 回复 悄悄话 鸡有机,别的都无机
茵茵梦湖 回复 悄悄话 第一个象红菜汤,用鸡肉代替了牛尾。。
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