酒,
我的小小爱好之一
疫情之前,经常回北京,每次都会喝几场,所以在加拿大就很少喝酒了。
疫情期间回不去,馋酒的时候就来几口。家有存货,二锅头和茅台都有。但总是感觉不尽兴。
我曾经喜欢大口喝酒大块吃肉。现在饭量不大,大块吃肉没有了,大口喝酒就形只影单了。尤其白酒,不适合“薄嘴”喝 - 干喝。
本地酒,也就是洋酒,应该是可以干喝的。但是,30年前我喝洋酒喝高了,吐得昏天晕地,从此闻到洋酒的味道就恶心。所以一直没有喝过。
2022年,读一本David Baldacci的小说Dream Town。上世纪50年代的故事,书里多次出现whiskey, bourbon等,特别是主人公 Aloysius Archer 总是带个小酒壶,喜怒哀乐都嘬一口。心,立马痒了。
心动不如行动!先rum,喝了一两,没有反胃的感觉,随后几天就干掉了一瓶。索性再试试bourbon,感觉比rum还好。
这类酒的好处是随时开喝,不需要配菜。我喜欢倒上two fingers,neat,或看电视,或聊天,或看书。
从此以后,不再想念二锅头!